Livello di difficoltà : ☆ Categoria : olio di mais, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, FOCACCIA, Antipasti, senza burro, Salati, RUSTICO, senza uova, HOME MADE, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, snack Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura : 1h05min per focaccia Porzioni ottenute: 336gr/340gr =tot 676gr di focacce UTENSILI: planetaria kenwood kmix piano di lavoro Continua a leggere..
Continua la mia rassegna di dolci che fanno bene a corpo e spirito! Ieri ho fatto questa bella torta cioccolatosa nella quale ho tuffato due pere che gravitavano da troppo tempo solitarie nel cesto della frutta e il risultato che ho ottenuto è sorprendente. Anche per via della consistenza perfetta, non troppo secca né umida Continua a leggere..
E’ pensando a chi non assimila correttamente il lattosio che abbiamo deciso di fare questa ricetta. Adatta ad intolleranti ed allergici, non è però vegana. Prepariamo insieme la Besciamella Senza Lattosio! Besciamella Senza Lattosio INGREDIENTI: 500 ml di latte senza lattosio 60 gr di margarina 60 gr di farina 00 Continua a leggere..
Buongiorno Amici! Nei giorni scorsi ci siamo cimentati con un antipasto semplice e gustoso che piace praticamente a tutti: il cocktail di gamberi. E’ ottimo per cominciare un menu a a base di pesce ed è così rapido da preparare che si adatta sia ad una cena romantica che ad una tavolata tra amici e Continua a leggere..
I Newyorkesi sono felici adesso!Perche sia chiaro a New York non e’ inverno senza neve e guai a toccare ai Newyorkesi la neve! In una citta come questa in cui le certezze sono poche e i punti fermi quasi un miraggio, quello della neve a New York in inverno invece rimane un caposaldo inviolabile!Cosi e’ Continua a leggere..
San valentino e carnevale si avvicina ,dedichiamoci a preparare dei dolcetti semplici come queste Frappe a forma di cuore ,oppure se avete delle formine del carnevale a vostro piacere vi potete sbizzarrire a prepararle in varie forme .La fonte della ricetta arriva da una rivista di più dolci . Troverete anche una variante su Giallo Zafferano Continua a leggere..
A little variation to the classic pasta “spaghetti with garlic, oil and hot pepper.” Instead of the oil I used a butter sauce slightly more elaborated and with the addition of more flavor, sage Ingredients for 4 people:320 grams of spaghetti1 teaspoon sweet paprika1 Calabrian chiliPecorino Romano cheese For the butter sauce and garlic:4 cloves Continua a leggere..
An exquisite rolata of roast turkey, juicy, well seasoned and with good vegetables which is always good for your health!Ingredients for 4 people:a slice of turkey weighing about 1 kilogram12 cabbage leaves blanched slightly200 grams of sliced fontina100 grams of Parma ham2 tablespoons grated Parmesan1 tablespoon bread crumbs1 ladle of vegetable stockmixed aromas for roastspepper, Continua a leggere..
Branzino all’Arancia, Riso Rosso, Tartare di Zucchine, Semi di Chia Ingredienti: 1 branzino da 1 kg circa, 2 arance (io ho utilizzato le Arance di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), olio a piacere (io ho utilizzato l’Olio Extra Vergine di Oliva di Società Agricola ValdiVerdura s.s.), Shoyu a piacere, miele se piace. Preparazione: Accendere il forno a 180°. Eviscerare, squamare e lavare il branzino. Mettere Continua a leggere..
Vellutata di Zucca con Patate Dolci, Finferli e Miele di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Vellutata di Zucca con Patate Dolci, Finferli e Miele di Gloria KitchenUSA Vellutata di Zucca con Patate Dolci, Finferli e Miele di Gloria KitchenUSA Ingredienti per 4 persone 650 g Zucca 350 g Patate Dolci Continua a leggere..
