Una semplice pasta frolla al cacao talvolta può trasformarsi in qualcosa di divertente e simpatico. Per festeggiare la Pasqua non potevo quindi lasciarmi scappare l’occasione di trasformare dei classici frollini al cacao in ovetti con sorpresa. Piccoli scrigni, facilissimi da realizzare e perfetti da riempire con caramelle o confetti al cioccolato per far felici i Continua a leggere..
Zeppole di San Giuseppe, si preparano il 19 Marzo in occasione della festa del papà. Sono dei golosi bignè fritti o cotti al forno, farciti con crema pasticcera e amarene. Oggi le propongo nella versione fritte ma asciutte! INGREDIENTI – pasta choux per circa 15 zeppole 250 gr di acqua150 gr di farina 004 uova Continua a leggere..
Tiramisu al Baileys senza uova Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Tiramisu al Baileys senza uova: avete poco tempo per preparare un dolce? Non amate le uova crude nei dolci? Questo tiramisù è ciò che state cercando! Pronto in 5 minuti e almeno mezz’ ora per lasciarlo raffreddare. Basta qualche Continua a leggere..
Ciao a tutti, oggi è la festa del papà e sono contenta di poter festeggiare con Christian e il nostro piccolo Daniel. Mi manca molto il mio papà che mi guarda da lassù ma va bene lo stesso Che farete voi oggi? Noi mangeremo un bel pezzo di torta Lindt che ho preparato per Christian Continua a leggere..
Sarà il cielo azzurro, sarà il blu del lago o il verde del prato ma di questo piccolo lago di Mergozzo, che un tempo antico era l’estrema punta del ramo occidentale del lago Maggiore, resta ben nitido a lungo il ricordo. Ma soprattutto restano i sapori, i profumi e la calda accoglienza di quel “sogno Continua a leggere..
Ricetta per la preparazione degli involtini di carne di coniglio avvolta nella pancetta: ingredienti, dosi e modalità di preparazione.
Grazie ad un progetto di inserimento socio-lavorativo, la cooperativa sociale Bambù gestisce un laboratorio di pasticceria all’interno del carcere minorile di Nisida, Napoli. Pronte le colombe per la Santa Pasqua. Comprarle è un gesto a forte impatto sociale. Si chiama Nata Vita, come a dire che ricominciare è possibile. Si tratta del laboratorio di pasticceria Continua a leggere..
Il Kamba è un piatto tipico della Tanzania, fatto con i gamberi e la crema di cocco. Il suo gusto non è solo dolce come potrebbe far pensare la presenza della crema di cocco. In questo piatto troviamo il sapore deciso di curry e della curcuma e il piccante del peperoncino fresco. Un piatto ricco Continua a leggere..
Le penne rigate con pesto di rucola sono un primo piatto semplice, goloso e, udite udite, anche light. Si perché il pesto di rucola che ho realizzato è proprio light, realizzato con pochissimo olio rispetto ai pesti tradizionali. Era la prima volta che provavo a condire la pasta con questo pesto, ma vi assicuro che è Continua a leggere..
Domani è la festa del papà e non potevo non lasciarvi la ricetta di un dolce tutto cioccolatoso e semplicissimo da rifare per i vostri papà. Questi brownies alla birra si realizzano in pochissimi minuti, si sbattono le uova con lo zucchero, si aggiungono tutti gli atri ingredienti e si versa il composto in una Continua a leggere..
