LE ULTIME RICETTE

Ciambelline al vino

Ho ricevuto in dono dell ‘ottimo vino biologico  ” Terre di carabas”  oltre che degustarlo al naturale ho voluto utilizzare quello che ne è rimaneva, poco più di un bicchiere,  per preparare dei deliziosi e profumatissimi biscotti al vino, e più precisamente delle ciambelline al vino rosso. Per l ‘occasione  mi sono ispirata alla ricetta presente nel Continua a leggere..

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Migliaccio napoletano di Carnevale – Migliaccio, neapolitan carnival recipe

Arrivano, come una valanga, a trascinarti via. Credi, hai creduto, di saperli dominare, di non lasciarti prendere ancora una volta, e farti trovare inerme, incapace di gestirli, nonostante i se, nonostante i ma. Non sei capace, a restare indifferente. Non sei capace a far scivolare le emozioni, farle passare e lasciarle andare, relegarle a un Continua a leggere..

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Torta ai lamponi

Pensata per San Valentino, ma adatta per ogni occasione, ecco la mia Torta ai Lamponi. Quest’anno per festeggiare San Valentino, invece di un dolce a forma di cuore, per rappresentare l’amore simbolo di questa festa, ho pensato di realizzare la Torta ai lamponi, che è di forma rotonda, ma che, grazie al rosso dei lamponi Continua a leggere..

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Cucina Romana? a Bologna c’è "Quanto basta"

In via del Pratello 103, a Bologna, piena zona delle birrerie, si nasconde questa perla di romana bellezza… Un locale con pochi tavoli, quindi prenotate, che ammalia col ricordo di una trascurata eleganza d’osteria, trascurata per l’appunto, ma al contempo ricercata, quasi a rispecchiare quella che è poi la Roma di oggi e la sua Continua a leggere..

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Golosi Brownies alla Nutella . . . vestiti in maschera!

Non amo i fritti. Cioè mi correggo, mi piacciono da morire, adoro le patate fritte, il pesce fritto, la carne fritta, la verdura fritta, insomma come si dice dalle mie parti pure una ciabatta l’è bona fritta! Ma avrete notato che oltre le Frittelle di Ricotta, che fra l’altro ho fatto proprio Giovedì Grasso, non Continua a leggere..

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Mini Microfono Dizaul Venduto da Uni-Smartech e Spedito da Amazon

Cari Amici e lettori del mio Blog, Oggi vi parlo di un Mini Microfono, a marchio Dizaul, Venduto da Uni-Smartech e Spedito da Amazon. E’ arrivato molto velocemente con corriere ben impacchettato, intatto e perfettamente funzionante una volta collegato al computer. Questo microfono è molto piccolo, molto bello da vedere, elegante, palmare e mobile adatto Continua a leggere..

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Baci home made

Cosa c’è di più dolce di un bacio? Provate a prepararli a casa, sarà una gioia per voi e per chi li riceverà in dono!! Baci home made Ingredienti: 200 g cioccolato gianduia 200 ml panna 50 g granella di nocciola 20-30 nocciole intere 250 g cioccolato fondente   Per prima cosa dovrete tostare le Continua a leggere..

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Sformato di riso ai quattro formaggi

Lo sformato di riso ai quattro formaggi è un piatto completo e gustoso, inoltre è molto pratico perché può essere preparato in anticipo. Ingredienti: 250 g riso arborio 100 g gouda 100 g gorgonzola 100 g caciocavallo 50 g parmigiano 30 g burro 1 uovo 1 litro di brodo vegetale olio EVO sale   Mettete Continua a leggere..

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Cuori di wurstel e uova

♡♡♡ Cuori di wurstel e uova ♡♡♡ Love is in the air 🎶 suonava una vecchia canzone! E in questo periodo tutto si tinge di rosso e ogni cosa prende la forma di cuore…anche in cucina ❤ Se anche voi, come me, preferite festeggiare a casa piuttosto che andare in uno di quei ristoranti affollati, avrete bisogno di qualche Continua a leggere..

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