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LE ULTIME RICETTE

4apr

RISOTTO WITH TURMERIC, CASTELMAGNO AND SMOKED HAM (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Risotto al Castelmagno, curcuma e prosciutto affumicato

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Say how good this risotto and impossible … must try!Ingredients for 4 people:320 grams Arborio rice120 grams of Castelmagno cheese1.5 liters of vegetable broth160 grams of cooked ham in a single slice1 tsp turmeric1 shallot1 cup white wine15 grams of butter2 tablespoons grated Parmesan cheeseoil, saltMethod.Cut the ham into cubes. In a pan, make a Continua a leggere..

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5apr

STUFFED BREADED MEAT WITH SIDE DISH OF POTATOES IN THE PAN.(RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Carne ripiena impanata con contorno di patate in padella

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A fairly calorie dish, protein and high in fat but an exaggerated goodness !! Once in a while worth indulging this distraction.Ingredients for 4 people:4 slices of Piedmont fassona140 grams of gruyere8 lettuce leaves4 slices of mortadella2 organic eggsbread crumbs for the side dish:8 potatoes1 clove of garlic20 grams of butter1 tablespoon oilrosemarygarlicsaltMethod:In a pressure Continua a leggere..

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5apr

CAKE WITH PISTACHIOS AND PEARS (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Tortino con pistacchio e pere

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crunchiness and sweetness, flavor and fragrance. A true delicacy.ingredients:160 grams of flour type 0060 grams of fructose1 teaspoon baking powder2 organic eggs2 pears williams2 tablespoons shelled pistachios130 grams of vanilla yogurt50 grams of butterFor glazing150 grams of dark chocolate with orange20 grams of butter Method:In a mixer, put in the flour and baking powder sifted, Continua a leggere..

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4apr

gara panino gourmet

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Il giorno 16 aprile 2016 si svolgerà la gara di cucina denominata “Panino gourmet” presso la scuola San Giovanni Battista a Roma, in Via del Casale S.Pio V, io sono stata insignita dell’onore e onere di partecipare come giudice alla gara, al termine della quale sarà redatto un articolo che verrà pubblicato nel blog sulla Continua a leggere..

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4apr

La torta salata chic

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A fatica sto iniziando a capire quanto sia difficile avere desideri autentici. Autentici nel senso di veri, corrispondenti a noi stessi, a ciò che davvero siamo.  Con la testa è facile capire, lo so. Un po’ meno facile è capire con… alcuni direbbero con la pancia.  A me non piace dire con la pancia, preferisco Continua a leggere..

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4apr

Spätzli alla tirolese

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Sono tipici del #Tirolo ma grazie alla loro bontà si possono trovare anche nei supermercati più forniti del resto dello Stivale: sono gli Spätzli, e se ancora non li conoscete si tratta di piccoli gnocchetti di farina, uova e acqua. Oggi vi proponiamo una #ricetta deliziosa e veloce che utilizza proprio questo prodotto fantastico: gli #Spätzli Continua a leggere..

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4apr

Intingolo di lepre alla romana

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Avete mai provato a #cucinare un Intingolo di lepre alla romana? Per farlo bisogna armarsi di tempo e pazienza, ma il risultato finale ripagherà alla grande tutti i vostri sforzi! Potete scoprire la #ricetta sulla nostra #app. Scaricatela gratis da App Store e Google Play, troverete tantissime ricette appetitose per mettere alla prova le vostre Continua a leggere..

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5apr

Torta morbida di banane

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  Oggi concedetevi un #dolce senza sensi di colpa! Che ne dite della nostra #Torta morbida di banane? La #ricetta è semplicissima. Scoprila sulla nostra #app! #sweet #cucina #cooking #bake #bakery #banana #eating #yum #nomnom #delicious #cucinaitaliana #vegetarian #italianfood #food #foodie #foodporn #foodgasm #instagood #instadaily #tuesday #martedì #solocosebuone #buonappetito #ricetteperpassione #hungry

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4apr

Secondi piatti: Tortillas di patate e cipolle cotta al forno

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La tortillas di patate e cipolle è una preparazione di origine spagnola ed è un piatto unico perfetto da preparare quando non sapete cosa mettere in tavola per cena e non avete ingredienti particolari in frigo/dispensa.. Infatti per realizzarla basterà disporre di uova, patate, cipolle e formaggioEconomica, nutriente e di sostanza… che dire di più? Continua a leggere..

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4apr

Dolci: Brioche morbide panna, fragola e cioccolato

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Questa ricetta nasce principalmente da una richiesta di Fede che voleva qualcosa di sfizioso da portare a scuola per merenda.Inizialmente avevo pensato ai pangoccioli che le ho fatto diverse volte e che hanno sempre riscosso un notevole successo :)In corso d’opera poi, ho cambiato idea inventandomi di sana pianta queste brioche dove ho unito 3 Continua a leggere..

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