Oggi coniglio alla livornese e alla ligure, doppia ricetta… ma un ingrediente in comune, le olive! Il primo che vi propongo è semplice da preparare, ma molto gustoso, l’importante è per questo piatto la marinatura. Inoltre l’insieme degli aromi aggiunti durante la cottura, il basilico, le olive, la passata di pomodoro donano a questa carne bianca Continua a leggere..
Ciao amichetti, Oggi vi propongo questa ricettina davvero gustosa e non troppo calorica, anche se qui un pò di grassi non ce li facciamo mancare mai :) Per la frolla 300 g di farina 00 150 g di zucchero 100 g di burro 1 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 Continua a leggere..
Eiiii amicii, Oggi vi propongo questa bella ricettina per una variante della classica #tortadimele e anche molto facile da ricordare. Possiamo trovare le mele anche all’interno della ciambella per ottenere un gusto più forte e intenso. È davvero una delizia questo dolcino ecco come prepararlo. Ingredienti: – 100 gr di zucchero – 100 gr di Continua a leggere..
Allora, dovreste sapere che abbiamo un canarino: Paco, per gli amici Cirippo. Che ci ha monopolizzato la vita (giuriamo sarà così anche dopo l’arrivo di puntino). Passiamo le ore a guardare cosa fa: “guarda guarda come mangia” “oddio hai visto ha sollevato la zampetta, che buffo” “hihiih che carino si è addormentato sembra una pallina”. Continua a leggere..
Tra tutte le verdure invernali, il sedano rapa ha nella mia cucina un posto di primaria importanza. Ha un sapore delicato, è versatile e si presta a diverse preparazioni: zuppe e vellutate, purè, contorni con altre verdure saltate, fritto, etc… Nella ricetta di oggi l’ho utilizzato per fare una gustosissima insalata, molto delicata e fresca, Continua a leggere..
Le notti non finiscono all’alba nella via le porto a casa insieme a me, ne faccio melodia e poi mi trovo a scrivere chilometri di lettere sperando di vederti ancora qui. Inutile parlarne sai, non capiresti mai seguirti fino all’alba e poi, vedere dove vai mi sento un po’ bambino ma, lo so con te Continua a leggere..
lalunasulcucchiaio.blogspot.it Lo sai che la frittura e i fritti non fanno male, anzi stimolano il fegato e lo aiutano a lavorare più velocemente, accelerando quindi il metabolismo, a patto che sia preparata rispettando alcune regole e che sia ben bilanciata ed associata all’interno del pasto con altri alimenti scelti appositamente. Quindi, il fritto non deve Continua a leggere..
Questa giornata rilassante ci voleva proprio. A pochissimi km da Costa Calma, c’è una località deliziosa, La Pared. C’è una bella spiaggia ma il mare non è tranquillo, però si possono fare dei bellissimi bagni di sole e ammirare i surfisti nelle loro acrobazie. Quando vi sarete stancati di sole e mare, proprio adiacente alle Continua a leggere..
Adoro i dolci e penso che bisogna prepararli senza troppe scorciatoieAdoro i dolci e penso che bisogna mangiarli senza troppi sensi di colpa, perché il peccato si fa senza indugi e ripensamenti ma sempre con moderazione.In questi ultimi anni però lo stile di vita alimentare sta notevolmente cambiando, per questioni etiche, ma anche per problemi di salute Continua a leggere..
La crema pasticcera alla nutella è un dolce al cucchiaio molto goloso da preparare e da gustare sia al naturale che per farcire vari tipi di dolce. Io per esempio ci ho preparato una golosa torta nocciole e rum e vi dirò, è andata letteralmente a ruba. Prepararla è davvero molto semplice in quanto dovrete Continua a leggere..
