Eccomi qua, con la terza e ultima proposta per la sfida di questo mese dell’MTChallenge. Dani e Juri del blog Acqua e Menta ….ne avete di ricette da leggere eh? E sapete cos’è il bello? Che non finiremo maiiiii … anche quando la gara sarà finita, noi continueremo a far biscotti. Ma quante ricette splendide sono Continue Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
carbonara vegana
carbonara vegana dosi per 4 persone ingredienti 280 g di spaghetti 200 g di tempeh salsa tahina 1 spicchio di aglio curcuma in polvere salsa di soia succo di limone olio extravergine di oliva sale e pepe preparazione tagliate il tempeh a striscioline sottili e riducetene metà a pezzetti mettete tutto in una ciotola irrorate Continua a leggere..
verdure al forno
verdure al forno dosi per 8 persone ingredienti 450 g di patate 350 g di spinaci 300g di zucchine 150 g di salsa di pomodoro ristretta 150 g di fontina 50 g di grana grattugiato burro aceto sale preparazione affettate sottilmente le zucchine e passatele sulla piastra calda pelate le patate riducetele a rondelle da Continua a leggere..
Cannelloni alla napoletana
questo mese abbiamo diversificato le usciteil tema che abbiamo deciso è la pasta ripiena golosa ,buona, robusta la pasta delle feste e della domenica in genere ogni paese ha le sue prelibatezze come si dice pancia mia fatti capanna io vi offro i cannelloni napoletania Napoli vi sono vari modialcuni preferiscono la pasta fresca Continua a leggere..
Patate e cipolle al microonde: un contorno facile e veloce
Prima di conoscere il Cuisine Companion, usavo tantissimo il microonde: la cottura è davvero molto veloce e per certi cibi e alimenti la preferisco, rimanendo belli saporiti! Un piatto che faccio spessissimo al microonde sono le patate: è di una semplicità estrema e il risultato è ottimo! Adesso che ho… L’articolo Patate e cipolle al Continua a leggere..
PAN BRIOCHE AL MASCARPONE (senza uova)
Oggi vi lascio la ricetta per preparare un pan brioche sofficissimo, senza uova e arricchito dal mascarpone. Una ricetta facile facile, nata quasi per caso, dalla necessità di utilizzare del mascarpone avanzato da un’altra ricetta. Il risultato è stato veramente ottimo, un pan brioche sofficissimo, senza nè uova nè burro, dal gusto ricco e saporito, Continua a leggere..
CORNETTI SOFFICI AL MASCARPONE E NUTELLA
La prima idea che vi voglio dare per utilizzare il pan brioche al mascarpone, sono questi sofficissimi cornetti che racchiudono un morbido cuore di Nutella. Ovviamente si possono preparare anche vuoti o con altre farciture, in ogni caso saranno una colazione perfetta! Come sempre nel caso dei lievitati senza conservanti, vi consiglio di chiudere questi Continua a leggere..
Zuppa matta – piatto povero toscano
Zuppa matta – piatto povero toscano…e le prime foto di Nixi (datemi tempo di capire come funziona XD, c’è qualche errorino, siate buoni :P). il nome di questo piatto è controverso. ho smosso mari e monti per capire come si chiamasse. ho interpellato vicini, parenti, amici e cartomanti. e la risposta è giunta infine – forse Continua a leggere..
Buon Compleanno Terra!
Possano arrivare giorni pacifici e gioiosi, per la nostra bella navicella spaziale Terra, che continua a correre e a girare per lo spazio freddo col suo caloroso e fragile carico di vita Con queste parole, pronunciate il 21 marzo 1971, il Segretario Generale delle Nazioni Unite U Thant ufficializzava il patrocinio dell’ONU alla Giornata della Continua a leggere..

