Raviolotti o panzerotti raviolo Hai voglia di uno stuzzichino goloso ? I raviolotti o panzerotti raviolo sono quello che ci vuole per te. 250 grammi di farina manitoba 75 grammi di lievito naturale 115 millilitri di latte 20 millilitri di olio extra vergine d’oliva 6 grammi di sale 1 cucchiaio di miele per la farcitura mozzarella prosciutto cotto salsa di pomodoro Continua a leggere..
Dopo una breve pausa finalmente riesco a condividere con voi nuove ricette. Oggi vi propongo un plumcake soffice con fragole profumate al maraschino, è un dolce privo di burro e preparato con yogurt magro, ottimo a fine pasto, a merenda e ogni volta si ha voglia di una fetta di dolce leggero e ricco di Continua a leggere..
PastaMadreLover – Prima di realizzare questo pane cafone mi sono documentata un pochino e devo ammettere che non ho ben chiaro quale effettivamente sia il vero pane cafone napoletano poiché ognuno fa a modo suo e gli attribuisce questo nome. Detto questo, non so bene quale sia la ricetta originale poiché sembra non esistere un disciplinare Continua a leggere..
Fagioli in insalata con la salsiccia: la facile ricetta con ingredienti, dosi e indicazioni per la cottura dei fagioli secchi e quella indicata per i freschi.
Quando ero piccola mia madre preparava questo piatto spesso e volentieri. Oggi, quando ho voglia di sapori decisi e piccanti, ma anche di leggerezza, prendo un wok e mi sbizzarrisco con verdure e spezie colorate e profumate. Ingredienti: 1 confezione di salsa per Nasi Goreng di Suzi Wan, 300 gr di riso basmati, 300 gr Continua a leggere..
Ingredienti per circa 8-10 muffins: 100 gr di farina di riso50 gr di farina di farro integrale 1 cucchiaio di fecola di patate 80 gr di burro 60 gr di zucchero a velo ½ bicchiere di acqua naturale 2 uova intere ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci 60 gr di cioccolato fondentecirca 20 Continua a leggere..
Ingredienti: 2 uova intere100 gr di cioccolato fondente 125 gr di burro 20 gr di cacao amaro 100 gr di farina 0 100 gr di zucchero di canna 100 gr di lamponi freschi ¼ cucchiaino di lievito per dolci Preparazione:Sciogliere il burro con il cioccolato fondente a bagnomaria, togliere dal fuoco e lasciar raffreddare.Successivamente in Continua a leggere..
Cucina e fimo: PIZZERIE GOURMET a TUTTOPIZZA di Napoli – il 24 An…: PIZZERIE GOURMET, ANTEPRIMA FORMAT CON ARREDI E SAPORI A NAPOLI, A TUTTOPIZZA DAL 23 AL 25 MAGGIO Il 24 Anteprima Pizza Up ore 10 con …
Il mio problema quotidiano è quello di portare in tavola piatti leggeri (chissà perché sono sempre tutti a dieta a casa!) ma che allo stesso tempo siano gustosi e accattivanti. E, cosa molto importante, devono essere pronti in poco tempo, perché alla sera, quando si arriva a casa dall’ufficio e dagli allenamenti la fame è Continua a leggere..
Credo che le fragole siano uno dei frutti che meglio si presta per la preparazione dei dolci e quest’anno ho proprio voglia di sfruttarle al meglio. In attesa che arrivino quelle super dolci per preparare una classica confettura da gustare durante l’inverno, ne ho preparata una più particolare con l’aggiunta di petali di rosa. Questo… Continua a leggere..
