LE ULTIME RICETTE

Torta salata di sfoglia integrale, con crema di ceci, ricotta e avocado, farcita con tonno al peperoncino, olive nere e semi vari

Per me la torta salata è un po’ un salva-cena. In casa cerco di tenere sempre un rotolo di pasta sfoglia e da quando trovo quella integrale la tengo ancora più volentieri.Qualcosa per poterla farcire ce l’ho sempre nel frigorifero e nella dispensa, verdure, formaggi, legumi, riesco sempre ad inventarmi qualche abbinamento sfizioso.E’ comoda perché Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Carciofini sott’olio

La stagione dei carciofi è ormai giunta al termine e questi sono gli ultimi che ho trovato e ne approfitto per fare i carciofini sott’olio da conservare per l’estate, magari da servire con  antipasti sfiziosi o come accompagnamento della frisa salentina

VAI ALLA RICETTA

I Mercati agricoli a Milano: dove fare la spesa dai contadini

Quali sono i mercati agricoli a Milano, quelli dove comprare verdura e uova direttamente dai contadini? Dunque gente, seguitemi bene perché la domanda è semplice ma il discorso è complesso. Nel 2014 il Comune aveva avviato una sperimentazione, aprendo sei mercati agricoli a cadenza settimanale o bimensile in varie zona della città. Il progetto è andato Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Introducing Blogging U. On Demand

Over the past two and a half years, thousands of bloggers have used Blogging U. — step-by-step courses with manageable daily assignments and pro tips from WordPress.com staff — to get started with WordPress.com, grow as writers, push their photography skills, and more. Now, accessing expert support is even easier: Blogging U. courses are available Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Tortiglioni freddi zucchine, limone e pepe

Prosegue la ricerca in merito ai piatti freddi, freschi, leggeri da proporre in casa nella stagione estiva e calda che sopraggiunge; non è

VAI ALLA RICETTA

La vincitrice del 3°#HappyBirthdayAjoaPappai è…

Dopo qualche settimana di attesa possiamo finalmente pubblicare questo post. Infatti la nostra giuria di imparziali e fedeli buongustai ha decretato il nome della vincitrice del 3°#HappyBirthdayAjoaPappai!!!Tutte le ricette sono state magnifiche e ringraziamo tutte le ragazze per la loro partecipazione e il loro impegno. Ma purtroppo ci può essere una sola vincitrice…Per la genuinità Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

GOLIA – I 5 FLOWER MUST DI PRIMAVERA

 Subscribe in a reader I 5 FLOWER MUST DI PRIMAVERA: Finalmente primavera! Da sempre questa stagione mette allegria: saranno le giornate più lunghe, il fatto che non si gela più ogni volta che si … Contiuna a leggere l’articolo The post GOLIA – I 5 FLOWER MUST DI PRIMAVERA appeared first on Salta in Padella.

VAI ALLA RICETTA

Japanese Cotton Cheesecake

La Japanese Cotton Cheesecake è la cugina dell’americanicissima Cheesecake. Si differenzia però da quest’ultima per la consistenza che è molto più soffice e ricorda il sufflé, ma a differanza di quest’ultimo deve essere mangiata fredda. Preparala non è difficile dovete solo avere qualche accortezza in più. Per esempio la cottura a bagno maria è fondamentale Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Fagottini salati ripieni di ricotta e mortadella

I fagottini salati ripieni di ricotta e mortadella sono dei gustosi saccottini di pasta sfoglia , molto veloci e semplici da preparare. Ideali da servire come antipasto oppure come secondo. Per preparare i fagottini salati ho usato la pasta sfoglia della Schar che avevo nel congelatore da diverso tempo , ma se volete potete usare Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Millefoglie di Sfogliatine

La millefoglie di sfogliatine è una ricetta dolcissima e furbissima! LA millefoglie è sempre stato il mio dolce preferito, e avevo provato con la sfoglia schar in passato a farla e non era male! Ma appena uscite le sfogliatine mi sono detta perche non provare con le sfogliatine già fatte?? Detto fatto! LA millefoglie di Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA