LE ULTIME RICETTE

MOLINO DALLAGIOVANNA DAL 1832 SULLE NOSTRE TAVOLE

Cari lettori, buongiorno, ospito, oggi, nel mio blog Molino Dallagiovanna  che inizia la sua attività nel lontano 1832 con l’acquisto di un mulino a pietra, una storia che continua ancora oggi nel rispetto della qualità e nel miglioramento negli anni delle nuove tecnologie.Nel 2015, Molino Dallagiovanna si arricchisce di una nuova sezione, che permette di miscelare Continua a leggere..

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PACCHERI AL SALMONE CON ZAFFERANO

Ciao a tutti!!!Finalmente sono riuscita ad entrare nel blog, non so cosa sia successo ma non mi si apriva più la pagina mi indirizzava automaticamente su un altro sito, ma adesso sono riuscita a sistemare il tutto!!!Questa ricetta mi è piaciuta moltissimo e devo dire che il sapore deciso dello zafferano si sposa bene con Continua a leggere..

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Pizzette di pasta sfoglia con cozze

Mi capita di fare queste pizzette come antipasto, quando faccio un pranzo o una cena a base di pesce. Sono abbastanza veloci oltre che semplici da preparare, in genere riscuotono successo.  Ingredienti:  Per 30 pizzette 2 rotoli di pasta sfoglia fresca rettangolare 150 g circa di passata di pomodoro 30 cozze fresche  1 spicchio di Continua a leggere..

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Arrosticini cacio e ova

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 40 arrosticini di pecora (vedi qui) 4 uova intere 1 spicchio d’aglio 50 gr di pecorino romano grattugiato rosmarino fresco pepe nero macinato al momento 1/2 limone olio evo sale fino In una padella capiente … Continua a leggere →

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#KitchenSound 91

Tagged: blog, cucina, musica

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Cucinaforisma 204

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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Letture gustose parte 186

In tempi di cibi precotti, surgelati e in scatola, quale piacere riscoprire i sapori dell’infanzia. Quando le nonne preparavano i biscotti e i dolci per i nipotini e si affaccendavano per ore intorno ai fornelli, avvolte nel profumo degli stracotti … Continua a leggere →

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#KitchenSound 92

Tagged: blog, cucina, musica

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BAMBINI…VENITE A PREPARARE I KRACHERS AI SEMI CON MAMMAZAN!!!

Non si deve mai disperare di un fanciullo finchè non è giunto alla pubertà. I figli acquistano solo allora lo sviluppo delle loro facoltà e soltanto allora si può dare un giudizio su essi..Napoleone ( 1769-1821) Quando ho visto questa ricetta qui me ne sono innamorata subito..Purtroppo il blog non viene più aggiornato dallo scorso anno Continua a leggere..

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Filetti di Salmone Gratinati alle Nocciole e Fiocchi d’Avena con Cipolle Stufate e Fichi Secchi. Meteo News.

Un paio di giorni fa ed in tono entusiastico, un messaggio dell’applicazione Meteo sul mio smartphone così annunciava: “ Arriva il Caldo. Dal 20 Maggio prove d’Estate!”  Al di là della mia preoccupazione riguardo ad un prematuro e repentino innalzamento delle temperature, sorgeva spontanea una domanda: che sia già tempo di insalate di riso, cruditè, prosciutto Continua a leggere..

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