Lucciole belle, venite da me son principessa, son figlia di re. Ho trecce d’oro filato fino ho un usignolo che canta su un pino, una corona di nidi alle gronde, una cascata di glicini bionde, un rivo garrulo, limpido, fresco, fiori di mandorlo, fiori di pesco. Ho veste verde di vento cucita tutta di piccoli Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Oltre
Se ti va puoi seguirmi su: FACEBOOK GOOGLE+ e YOUTUBE Ciò che l’uomo è non basta a dare senso alla sua esistenza perchè egli tende sempre verso un……Continua a leggere» 61 Visite totali, 61 visite odierne
Il “risparmio energetico” del nostro corpo!
Ve lo siete mai chiesti? Come mai si prova una sensazione di freddo se per una notte non si ha dormito? La causa è il fatto che la pressione sanguigna cala, il corpo quindi segnala…Continua a leggere» 68 Visite totali, 68 visite odierne
Il Limoncello: il miglior digestivo che c’è!
Ciao Amici, oggi vi propongo la preparazione casalinga del LIMONCELLO, il digestivo italiano per eccellenza! La sua preparazione è davvero semplice, occorre solo munirsi di ingredienti di prima qualità e di pazienza perché occorrerà lasciarlo riposare per qualche settimana prima di poterlo servire. Vediamo insieme come prepararlo. Ingredienti per circa 1,5 LT: 12 Limoni non trattati, Continua a leggere..
FLUFFOSA CON GANACHE ALLA VANIGLIA
Il post di oggi è dedicato alla mitica Fluffosa, una torta sofficissima che accomuna tutti membri di Le Bloggalline di cui faccio parte anche io. Il nome della torta lo si deve a Monica del blog Dolci Gusti, la quale tempo fa ha pubblicato una torta chiamandola Fluffosa; da allora la torta è stata sperimentata dalla maggior Continua a leggere..
Pizze, Focacce e Bruschette: Panini per i giorni di Festa
Con questa dose si ottengono 16 panini da cuocere in 2 teglie. Biga: 10 gr di Pasta Madre (solida o liquida o semisolida), 100 gr di farina forte, 40 gr di acqua. Impastate e lasciate riposare per una notte coperta a temperatura ambiente meglio sui 18°C circa. Se si vuole utilizzare il lievito di birra Continua a leggere..
Antipasti: Friselle ai pomodorini
Ingredienti per 4 persone: 4 friselle 200 g di pomodorini ciliegia 1 ciuffo di basilico 2 cucchiai dolio extravergine d’ oliva sale, pepe Bagnate le friselle con poca acqua fredda e disponetele in un piatto da portata. Lavate i pomodorini; tagliateli a spicchi e trasferiteli in una ciotola. Aggiungete lolio, le foglie di basilico spezzettate Continua a leggere..
Dolci al cucchiaio: Crema chantilly
Ingredienti per la crema chantilly: 200 g panna 250 g latte 115 g zucchero 20 g farina Vanillina per dolci 2 rossi d’uova Montare la panna con un pizzico di vanillina per dolci e 15 grammi di zucchero. Fate bollire il latte con 50 g zucchero. In un’altra pentola unite lo zucchero, i due rossi, Continua a leggere..
Ricette dai Blog Amici: La Cucina è Donna blog- Spezzatino alla Greca
Ingredienti per quattro persone: 500 g di spalla di vitello magra dissossata, 100 g di burro, una cipolla, 130 grammi di olive nere, 30 grammi di capperi, qualche foglia di basilico, un bicchiere di grappa, due cucchiai di concentrato di pomodoro, un dado, un cucchiaio di aceto bianco, paprika, sale e pepe. Tagliate a pezzetti, Continua a leggere..
Primi Piatti: Linguine all’aragosta
Ingredienti per 4 persone: Aragosta = 2 da 600 gr Linguine = 400 gr Pomodori = 500 gr Peperoncino rosso = q.b. Aglio = 2 Vino Bianco = 1 bicchiere Prezzemolo, Olio Preparazione: Preparate un soffritto con abbondante olio, aglio e peperoncino, appena l’aglio sarà dorato mettete a rosolare a fiamma alta le aragoste dalla Continua a leggere..