Metti un ingrediente favoloso, un bellissimo libro sulle torte salate che è una fonte infinita di ispirazione sulla mia grande passione, un po’ di fantasia e personalizzazione et voilà, il gioco è fatto! Si perchè per fare questa meravigliosa Torta Salata di Alici e Patate ho preso spunto dal bellissimo libro “Torte Salate” di MTChallenge, che Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Tiramisù delle Fate
Chi non conosce il tiramisù? Un dolce amato in tutta Italia al punto che diverse regioni se ne contendono l’origine e a cui vengono anche riconosciute proprietà’ afrodisiache
Free download – Scarica gratis!
Finalmente sono pronti i disegni da colorare che ho preparato per voi! Scaricateli gratuitamente nella sezione Download, diventando membri del sito. Potrete rilassarvi e divertirvi a colorare, scoprendo qualche curiosità sui temi che ho selezionato per voi. La pagina si arricchirà presto anche di molti altri disegni e contenuti esclusivi, che conoscerete in anteprima perchè a VOI Continua a leggere..
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Pesto al Bӓrlauch
Ricettina veloce con una primizia di stagione: l’aglio orsino. Che nome, direte voi! Beh il nome deriva proprio dagli orsi, molto ghiotti di questa deliziosa piantina. Non appena a primavera escono dal lungo letargo invernale, ne vanno alla ricerca e se ne cibano in abbondanza. Viste le proprietà fantastiche, funziona un po’ come ‘cura detox’. Continua a leggere..
Hugo, the South Tyrolean drink – l’aperitivo tutto sudtirolese
Prosecchino, spritz, Veneziano, Bellini… ognuno ha il suo aperitivo preferito. Ma conoscete l’Hugo?Un’invenzione autentica tutta sudtirolese che sta spopolando in tutta Italia e oltre i confini nazionali. Si tratta di un drink poco alcolico a base di sciroppo di sambuco, prosecco e menta, molto beverino e apprezzato, inizialmente preferito dal gentil sesso. Ora invece fa felici Continua a leggere..
Risotto alle ortiche selvatiche – Risotto with wild nettles
I miei ricordi d’infanzia legati alle ortiche sono divertenti quanto pruriginosi… Ancora rammento un pomeriggio d’estate, mentre correvo a Carezza in mezzo ad un prato con mio fratello. Eravamo piccoli, e ci godevamo il caldo razzolando senza maglietta e solo con i lederhosen corti. Corri, gioca, ridi, Tommy finì dritto in un cespuglio di ortiche più Continua a leggere..
Plinio il Vecchio e le ortiche – Pliny the Elder and nettles
Come promesso ecco il mio regalino, direttamente dal 77 d.C.!As promised, here I am with a small gift, straight from 77 AD! Ho preparato per voi l’estratto, in lingua originale, italiano e inglese, da ‘Naturalis Historia’ (libro 22, par. 31-36), in cui Plinio il Vecchio tratta dell’ortica, delle sue proprietà e dei suoi utilizzi al tempo Continua a leggere..
L’asparago nella storia e nell’arte – Asparagus in history and art
L’asparago, pianta erbacea spontanea, era conosciuto e coltivato nell’area mediterranea già oltre 2000 anni fa dagli antichi Egizi e in Asia Minore. Non sono note tracce di coltivazione nella Grecia Antica, ma sappiamo che era apprezzato perché ritenuto afrodisiaco grazie ai primi documenti letterari risalenti al 300 a.C. del greco Teofrasto nella sua “Storia delle Continua a leggere..
Paperblog
Convalido l’iscrizione di questo blog al servizio Paperblog sotto lo pseudonimo misstasteandwine
