I miei ricordi d’infanzia legati alle ortiche sono divertenti quanto pruriginosi… Ancora rammento un pomeriggio d’estate, mentre correvo a Carezza in mezzo ad un prato con mio fratello. Eravamo piccoli, e ci godevamo il caldo razzolando senza maglietta e solo con i lederhosen corti. Corri, gioca, ridi, Tommy finì dritto in un cespuglio di ortiche più alto di lui. Quanto piangeva, tesoro, ricoperto di macchie rosse pizzicanti! E mia mamma, preoccupata, cercava di aiutare spalmandolo con non so
Risotto alle ortiche selvatiche – Risotto with wild nettles
Creato da Miss Taste and Wine