CHEESECAKE ALLE FRAGOLE, SENZA COTTURA Il Cheesecake alle Fragole, Senza Cottura è un dolce a dir poco Fantastico, Veloce, Delizioso e Facilissimo da Realizzare. L’ingrediente principale sono ovviamente le Fragole, in questo caso tagliate in pezzettini piccoli. Io ho usato un comune formaggio sfaldabile ma se lo desiderate potete utilizzare qualcosa id più ricercato come Continua a leggere..
La pasta è il cibo conviviale per antonomasia, e questa ricerca di Doxa in collaborazione con AIDEPI e alcuni dei migliori pastai italiani lo conferma. Ieri mattina Stella di Stellinaincucina ( grazie per la foto!), Arianna di Saporediarianna, Claudia di Nota dolce ed io siamo state invitate ad un evento in quel di Milano, precisamente Continua a leggere..
La rapa rossa è un ortaggio veramente versatile: come contorno, nel ripieno della pasta fresca o in purea nei dolci al cioccolato. Ho imparato ad apprezzare la rapa rossa da pochi anni: prima la snobbavo così dolciastra e dal colore sanguigno. Ora invece la metto quasi ovunque: nei dolci, con le uova, nell’insalata di riso, Continua a leggere..
Polpette su letto di cous cous Polpette su letto di cous cous. Il cous cous è un piatto nordafricano, servito come accompagnamento a piatti di carne e/o verdure. Nella nostra penisola questo piatto viene preparato soprattutto in Sicilia, in quei luoghi legati storicamente alle regioni nordafricane, come Marsala, Favignana, Trapani. Qui però il cous cous viene Continua a leggere..
Ciao a tutti amici di Morsodifame, Conoscete la Torta Tenerina? Se siete passati dall’Emilia-Romagna, sono sicuro che la conoscete più che bene! io ho avuto modo di conoscere questo strepitoso dolce ferrarese non appena trasferito a Bologna per motivi di studio e devo dire che è stato amore al primo assaggio…! Da allora lo preparo Continua a leggere..
Carissimi Follovers e Lettori tutti, Oggi vi parlo di Abbigliamento Made in Italy per presentarvi le T-shirt Notnegotiable! L’ estate è finalmente arrivata, quindi, dobbiamo vestirci con tessuti freschi e colorati che ci facciano star bene: Notnegotiable ci viene incontro con le sue T-Shirt in cotone 100% fiammato, fresco e con stampe belle e colorate! Continua a leggere..
Ho preparato questa torta rustica con zucchine e pancetta una sera che non avevo pane in casa e volevo fare qualcosa di diverso dalla solita focaccia . E’ venuta fuori questa gustosa torta che abbiamo mangiato abbinata ad un bel piatto di salumi. Ingredienti per una torta rustica: 350 g farina di tipo 2 (in Continua a leggere..
Oggi vi posto una ricetta semplice semplice e che non ha bisogno di cottura. Ingredienti : 1 uovo 150 g di zucchero a velo 150 g di burro 100 g di cacao amaro 200 g di biscotti secchi tipo oro saiwa 1 bicchierino di brandy o cognac (facoltativo). Procedimento Spezzettate i biscotti, ammorbidite il burro Continua a leggere..
Buongiorno a tutti!!! Bentornati al nostro appuntamento settimanale, apriamo giugno con una ricettina semplice, veloce e sfiziosa! Ecco cosa vi servirà! Ingredienti x 10 muffin: 250 gr di farina 60 gr di olio 2 cucchiaini di lievito di birra 1/2 bichiere d’acqua 1 cucchiaino di zucchero 2 uova 180 ml di latte 125 gr di Continua a leggere..
L’estate è ormai alle porte e – nella speranza che il tempo diventi più stabile – aspettiamo tutti che arrivi con i suoi colori sgargianti, freschi frullati, i vestitini dalle tinte vivaci, la musica rilassante e… quell’inconfondibile profumo di salsedine. Si contano i giorni che ci separano dalle vacanze con un misto di ansia e Continua a leggere..
