Ho visto il cartoon Piovono Polpette 2 con i miei figli e sono morta dal ridere vedendo i Tacodrilli!! Così non ho resistito alla tentazione di prepararli ai miei figli (e anche per noi grandi di casa!).Sono troppo carini e i bambini li hanno assaliti! Anche se non avevo tutti gli ingredienti giusti per le Continua a leggere..
Mi piace l’insalata in generale, ma la mia preferita è la valeriana… Mi piace condita in tutti i modi, questo è solo un esempio… La salsa magra allo yogurt è l’ideale per condire in modo alternativo tutte le insalate e le insalatone che specialmente d’estate non mancano mai nelle nostre tavole. Ingredienti: 200 g valeriana Continua a leggere..
Domenica pomeriggio, visto il brutto tempo, ho preparato una Crostata alle ciliegie fresche. La ricetta l’ho presa da una rivista di cucina e visto che in casa avevo delle ciliege fresche che avevo acquistato il giorno prima al supermercato, ne ho aprofittato per fare questa deliziosa Crostata alle ciliegie fresche. E’ un dolce facile e goloso composto …
Finalmente le piogge torrenziali ci hanno abbandonato e le prime giornate d’estate iniziano a farsi sentire. Il sole ancora tiepido che coccola e mette di buon umore, la sua luce luminosa che rende più brillante ogni colore e trasuda vita. E poi non so, ma quel sole che non vuole tramontare per me fa estate: Continua a leggere..
Ingredienti: 250 gr farina 0 1 uovo intero 100 g di burro 1 buccia di un limone grattuggiata mezza bustina di lievito per dolci Per la farcitura: 3 pere Williams 30 g di zucchero 150 g di ricotta Procedimento Versare la farina in una ciotola con lo zucchero, la buccia grattuggiata del limone e Continua a leggere..
Io adoro il pollo! E adoro il piccante… Quindi quale modo migliore per unire questi due sapori assolutamente deliziosi? Con delle deliziose alette di pollo piccanti! Ingredienti: x3 persone 12 alette di pollo 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di peperoncino 1 cucchiaino di paprika dolce Timo q.b. 1 cucchiaio di noce moscata Olio q.b. Sale Continua a leggere..
L’estate non è ancora arrivata e il forno per ora si accende volentieri. Così continuo a prepararmi i dolci per la colazione senza soffrire il caldo… Amo fare i biscotti, soprattutto quando sono facili e naturalmente senza glutine! La ricetta originale è del blog Piccola pasticceria clandestina e la trovate qui. Io ho solo sglutinato Continua a leggere..
Oh si, amo proprio paciugare con le mie manine. E’ incredibile che io fossi convinta di essere una negata assoluta per i lavori creativi. In realtà non c’avevo mai provato. In effetti credo che tutti quelli che lo pensano è solo perchè non ci hanno mai provato. Ci vuole sicuramente pazienza ma il risultato ripaga Continua a leggere..
Il pane semi-integrale con semi misti, a lievitazione naturale, è un pane davvero buono e rustico. Ho utilizzato una farina semi integrale e nell’impasto ho aggiunto tanti semi misti che fanno bene all’organismo e conferiscono anche un sapore speciale a questo pane! Ecco come l’ho realizzato.
Iniziamo una nuova settimana al meglio,sembra che le nubi dei giorni scorsi siano passate e finalmente il sole ha fatto capolino… Anche le temperature iniziano a salire così la voglia di qualcosa di veloce da gustare a pranzo è sempre più forte. Oggi nuova ricetta realizzata grazie ai prodotti ricevuti con la Degustabox di maggio,ovvero il buonissimo Continua a leggere..
