Le ricette dei Foodbloggers Italiani su Food Blogger Mania

LE ULTIME RICETTE

13apr

SLICES OF CARRE ‘PORK WITH SAUCE "SOLAR" (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Fettine di carrè di maiale con salsa "solare"

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the pork loin with another kind of dressing … very cheerful! :-)) ingredients:16 carre ‘pork slices cut fine (see recipe link marinated pork )For “solar” sauce:4 tablespoons low-fat yogurt1 tsp turmeric (cook in half a glass of water for 3/4 minutes)1 tablespoon oil Ages1 teaspoon tarragon1 teaspoon chives1 teaspoon of apple cider glazesalt, Method:Cook the turmeric Continua a leggere..

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13apr

SEDANINI PASTA WITH RICOTTA CHEESE AND FLAVORED RED PEPPER (RECETTA AUSSI EN FRANCAIS) – Sedanini con ricotta e peperone insaporito

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2 well-flavored products (cottage cheese and peppers). One, the ricotta, with mint and excellent olive oil and the other, the pepper with many “fragrances” field.Ingredients for 4 people:400 grams of pasta type sedanini200 grams of fresh ricotta1 large enough red pepperthyme, marjoram, sage, fresh mintextra virgin olive oilhalf a glass of white wine1 anchovy in Continua a leggere..

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14apr

SALTED FAGOTTINO WITH OLIVE AND TOMATO (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Fagottino salato con olive e pomodoro

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A great appetizer made with the dough used to make the cake (see recipe link). Inside I put tomatoes and black olives. Ingredients for 4 people:200 grams of paste used for the cake (see recipe focaccia)20 pitted black olives20 tomatoes like “plum”rosemaryParmesan cheeseoil, salt, Method:Roll out the dough fairly thin focaccia. Cut 4 rectangles doing Continua a leggere..

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14apr

DUMPLINGS WITH GORGONZOLA, FONTINA WALNUTS AND SEEDS OF LINEN (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Gnocchi con gorgonzola, fontina, noci e semi di lino

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In this dish, crispy, soft and creamy in a single fragrant thing. Try really. Ingredients for 4 people: 600 grams of dumplings 80 grams of Fontina Val d’Aosta DOP 80 grams of sweet gorgonzola 1 tablespoon cream fresh thyme leaves 2 tablespoons of flaxseed 10 grams of butter Method: Roasted flax seeds in a frying Continua a leggere..

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13apr

Con e Senza Bimby, Torta alle Pere Capovolta

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Con Bimby, Torta alle Pere Capovolta Ingredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, 2 pere, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova, 200 gr. di farina (io ho utilizzato la farina di Kamut), 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito. Preparazione: Ricoprite una tortiera di carta Continua a leggere..

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13apr

Bimby, Purè

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Purè Ingredienti per 4/5 persone: 1 kg. di patate mondate e a pezzi, 400 gr. di latte (io metà latte e metà acqua), 25 gr. di burro, sale q.b.. Preparazione: Posiziona la farfalla nel boccale, inserisci le patate, il latte, il sale e metti in cottura per 25 M a T 100 v 1. Al Continua a leggere..

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13apr

Senza Bimby, Penne Semi Integrali al Farro con Tonno Fresco, Olive Veri, Olive taggiasche e Capperi

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Penne Semi Integrali al Farro con Tonno Fresco, Olive Veri, Olive taggiasche e Capperi Ingredienti: Penne Semi Integrali al Farro, Tonno Fresco, Olive Veri, Olive taggiasche, Capperi, poche acciughe, un po’ di conserva, un po’ di pomodorini datterini, olio. Preparazione: Taglia una bella fetta di tonno fresco a cubetti tutti uguali, piccoli.Il una pentola cuoci un Continua a leggere..

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13apr

Senza Bimby, Tartare di Tonno, Mini Hamburger di Tonno con Senape e Rucola

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Senza Bimby, Tartare di Tonno, Mini Hamburger di Tonno con Senape e Rucola Ingredienti: Tonno fresco, paninetti, rucola, senape, Wasaby, Shoyu, Emmental. Preparazione: Taglia un po’ di tonno fresco e col coppapasta fare delle formine direttamene sul piatto. Su una ciotolina mettere un po’ di Shoyu e, sul bordo, un po’ di Wasaby. Fare delle altre Continua a leggere..

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13apr

Senza Bimby, Tagliata di Tonno su Letto di Misticanza, Carote e Zucchine a Bastoncino ed Asparagi

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Tagliata di Tonno su Letto di Misticanza, Carote e Zucchine a Bastoncino ed Asparagi Ingredienti:Una fetta molto alta di tonno fresco, misticanza, carote, zucchine, asparagi, olio, Shoyu.Preparazione:Cuocere per pochissimo tempo una fetta molto alta di tonno in una pentola a bassa temperatura, di moda da dare solo la crosticina esterna e lasciare crudo all’interno. Si Continua a leggere..

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14apr

Senza Bimby, Penne Semi Integrali al Farro con Pomodorini, Olive Veri, Olive taggiasche e Stracchino su letto di Rucola

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Penne Semi Integrali al Farro con Pomodorini, Olive Veri, Olive taggiasche e Stracchino su letto di Rucola Ingredienti: Penne Semi Integrali al Farro, pomodorini, Olive Veri, Olive taggiasche, stracchino, rucola un po’ di, olio. Preparazione: Il una pentola cuoci un po’ di pomodorini datterini tagliati piccoli. Aggiungi olive verdi e olive nere taggiasche denocciolate e tagliate Continua a leggere..

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