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Cucinaforisma 308
LE ULTIME RICETTE
29ago
29ago
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Pizza con farina di segale
Tagliando la farina di frumento con altre varietà di cereali, si percepisce che il mondo della lievitazione non ha limiti. Anche i più piccoli da questo mix trovano differenza di sapore in positivo. In questa ricetta ho sperimentato la farina di segale, cereale che ha una resistenza innata rispetto agli altri cerali, come le basse Continua a leggere..
29ago
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PARMIGIANA DI ZUCCHINE LIGHT
Buongiorno e buon inizio settimana a voi tutti!Propongo, in questo nuovo post, una ricetta facile e sempre molto gradita dalla mia famiglia; la parmigiana di zucchine di oggi, però, è un po’ diversa da quella originale, che prevede l’impanatura delle zucchine, la mia invece è una versione più leggera, in quanto le zucchine le ho Continua a leggere..
29ago
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Frittata con rucola e mozzarella
Vi avevo già proposto la ricetta della frittata con rucola, questa volta l’ho rifatta aggiungendo la mozzarella, ancora più golosa. L’interno filante rende questa frittata davvero ottima da servire come antipasto o secondo magari per un pranzo o una cena veloce. Potete decidere di preparare la ricetta anche magari per consumare della mozzarella avanzata; visto Continua a leggere..
29ago
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Tortina con fiocchi di frumento, ricotta e pesche tabacchiere
Avevo in dispensa da consumare dei fiocchi di frumento integrale con crusca, pezzi di uvetta, nocciole, cocco, mele e banana disidratate, così ho pensato di frullarli e di utilizzarli per fare la base croccante di questa tortina; ho aggiunta sopra una crema di ricotta, latte condensato e pezzi di pesca tabacchiera o pesca Saturnina. Infine Continua a leggere..
28ago
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GIULIA’S SPONGE CAKE
Amare è essere due in uno… Un uomo e una donna fusi come angeli in cielo..Victor Hugo ( 1802-1885) In questi giorni tutti siamo attaccati alla televisione per seguire il terribile disastro che ha colpito le ben note zone del centro Italia…Paesi interi distrutti dalle interminabili scosse di terremoto ( la prima è durata ben Continua a leggere..
29ago
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Cheesecake panna e fragole
Questo dolce è speciale, fatto per il 92esimo compleanno del mio super nonno.Tanti anni fa mia nonna gli avrebbe fatto la torta al cioccolato, la classica, ma ora la malattia le ha rubato i ricordi e non può più. Non importa, pensiamo a tutto noi, siamo una famiglia molto grande ed ognuno fa qualcosa per Continua a leggere..
29ago
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SMOOTHIE ai LAMPONI e LATTE di MANDORLE
Il lampone è un frutto rosso di eccezionali virtù: è antiossidante, ricco di fibre naturali ed è un potente anti-infiammatorio, per questo viene utilizzato per contrastare i bruciori di stomaco, gastriti e ulcere! Ma vogliamo parlare di quanto sono buoni i lamponi??? Sono buonissimi! Io, oltre averne mangiati 1000 mentre preparavo questa ricettina, ho voluto Continua a leggere..
29ago
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Panini Farciti Filanti
Oggi la ricetta che vi propongo è semplice e di sicuro effetto . tra le tante newsletter che mi arrivano una in particolare in questi giorni mi aveva colpito ero alla ricerca di una cena per i bimbi alternativa, una di quelle ricette che possono prepararsi anche da soli con pochi ingredienti. I Bambini Continua a leggere..
29ago
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Pennette funghi e ricotta di pecora
Pennette funghi e ricotta di pecora Le pennette funghi e ricotta di pecora sono uno dei tanti primi patti veloci e saporiti da preparare in quattro e quattro otto in quei giorni che non si ha proprio tempo da dedicare ai fornelli. Pennette di buona qualità, funghi champignon freschi e la ricotta di pecora appena acquistata sono Continua a leggere..