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Cucinaforisma 199
LE ULTIME RICETTE
13mag
14mag
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Fettine alla pizzaiola
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 4 fettine di fracosta di bovino adulto del peso totale di 1 kg 200 gr di pomodori pelati 1 spicchio d’aglio peperoncino secco in pezzi origano essiccato olio evo sale fino Praticate dei taglietti sul … Continua a leggere →
14mag
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Papaya Semifreddo
Il sole è alto, il vento riposa, gli spifferi son quieti. [Scroll for the English Version] È l’ora del semifreddo E perché ci porti al mare, alle palme ed ai profumi dell’estate… lo facciamo alla papaya, con una salsina al cocco e pistacchi. Ne facciamo due: . 200 ml di panna fresca . 85 gr di Continua a leggere..
14mag
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Sabrina #6 Ho scritto di un viaggio…..
Lettera dal Land Baviera, primo vero giorno di Primavera Gipsy del cuore, finalmente è arrivata, oggi, sorridente come un bimbo col primo cono gelato della stagione in mano, la Primavera bavarese. Ci ha colti tutti di sorpresa, a dir la verità, ché ci aspettavamo cieli grigi e venti del Nord suggeriti dai nostri super (inutili) Continua a leggere..
14mag
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Alessandra #1 Qui,nell’East Coast…..
Sono le 4:30 di mattina qui nella East Coast. È stranamente caldo stanotte e non riesco a dormire. Ho dato un’occhiata rapida alle email e quando ho visto che, tra spam e pubblicità, c’era anche la lettera di Sabrina, non ho potuto rimandare a domani. Come sempre le sue parole sono belle, scelte con cura, Continua a leggere..
13mag
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Julie & Julia
Un film da vedere assolutamente, tratto da una storia vera che vede protagonistaun’affascinante storia d’amore per la vita e passione per la cucina, dove passato e presente si incontrano e si scontrano ma si fondono insieme per una nuova avventura di Julie e Julia.Un film ben fatto chiaro nella presentazione dei suoi personaggi e della Continua a leggere..
13mag
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Farro con le verdure
Oggi vi propongo una ricetta semplicissima che si prepara in pochissimo tempo ma che vi farà fare il pieno di benessere. Una ricetta vegetariana, vegana e super sana con protagonista uno dei miei cereali preferiti il farro.Un cereale antichissimo conosciuto già dagli antichi Romani ma riscoperto solo recentemente. Povero di grassi, tanto da essere il cereale Continua a leggere..
14mag
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cucina francese – ratatouille al forno
cucina francese – ratatouille al forno dosi per 4 persone ingredienti 1 melanzana 1 zucchina 1 peperone 1 cipolla 1 patata 1 carota olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di pangrattato 1 ciuffo di prezzemolo pepe preparazione tagliate le verdure creando dei tocchetti più o meno delle stesse dimensioni così cuociono Continua a leggere..