LE ULTIME RICETTE

Lenticchie in festa, ricetta tradizionale catanese

Lenticchie in festa, a Capodanno e in tutte le occasioni invernali in cui c’è bisogno di portare fortuna a casa; già perché nell’immaginario popolare italiano le lenticchie rappresentano la fortuna che si materializza in soldi, dunque nel benessere che ci si augura di poter godere per il nuovo anno. Essendo le lenticchie un legume ideale che Continua a leggere..

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Ciambelline biscotto al vino rosso e noci

 Subscribe in a reader Ciambelline biscotto al vino rosso e noci Ciao a tutti, in collaborazione con Cantine Pepi, vi propongo delle golose Ciambelline biscotto al vino rosso e noci. Questi biscotti sono una … Contiuna a leggere l’articolo The post Ciambelline biscotto al vino rosso e noci appeared first on Salta in Padella.

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Spaghetti al nero di seppia

 Subscribe in a reader Spaghetti al nero di seppia Ciao a tutti, in collaborazione con Cantine Pepi, oggi vi propongo un primo piatto speciale Spaghetti al nero di seppia. Nonostante l’aspetto strano causato dal … Contiuna a leggere l’articolo The post Spaghetti al nero di seppia appeared first on Salta in Padella.

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Pappardelle al sugo di cinghiale al vino rosso

 Subscribe in a reader Pappardelle al sugo di cinghiale al vino rosso Ciao a tutti, in Collaborazione con Cantine Pepi, oggi vi propongo un classico della cucina, Pappardelle al sugo di cinghiale al vino … Contiuna a leggere l’articolo The post Pappardelle al sugo di cinghiale al vino rosso appeared first on Salta in Padella.

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Un Vermouth agricolo per davvero

Si chiama Santòn ed è il primo vermouth agricolo italiano, ossia interamente prodotto all’interno di un’azienda agricola. Nasce in Friuli da un’idea di Mauro e Alessandra Mauri di Borgo San Daniele, a Cormons. Uscito quest’estate in anteprima (ormai lo trovate nei migliori bar e pub d’Italia), già spopola e alcuni chef di grido l’hanno scelto Continua a leggere..

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Qualcosa di vecchio, qualcosa di nuovo, qualcosa di prestato, qualcosa di… verde! :)

Dall’ultimo post pubblicato è passato davvero molto tempo e soprattutto sono cambiate molte cose! Letteralmente, si tratta di una vita fa… Sì, perché nel mezzo ci sono stati dei piccoli e grandi impegni ed appuntamenti che hanno assorbito gran parte del mio tempo! Ho continuato a cucinare – per forza di cose – a cercare Continua a leggere..

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Cornettone Senza glutine con Panna e Nutella

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta golosa davvero unica, il Cornettone!! Eh si avete capito bene il  Cornettone!! Il Cornettone è un cornetto formato gigante, farcito poi con panna e nutella. Il Cornettone è perfetto anche come torta di compleanno! La ricetta del cornettone l’avevo trovata qualche tempo fa in un gruppo facebook, Continua a leggere..

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Ma quanto è sexy una risata?

Tema ostico per questa sfida n.61, lanciata da Susy May del Blog Coscine di Pollo, vincitrice della sfida 60 delll’MTC. Tema non nelle mie corde. Non la ricetta, ma l’accostamento all’argomento. Sexy. Cosa è sexy? Sono del segno della Vergine. Razionale dicono, che con difficoltà si lascia andare. E questo non è già un buon Continua a leggere..

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Cinnamon Rolls senza glutine

Cinnamon Rolls senza glutine! Quando si avvicina il periodo natalizio entro completamente nel mood Cannella dipendente!

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LAMB WITH TRUFFLE EN

Here below a typical recipe from Umbria thanks to the partnership with the blogger Emanuela Vici, we will prepare this beautiful and tasty recipe. The lamb is a meat that do not cook often, but when I do use this old recipe of my grandmother that when cooked add the grated truffle. Because the lamb is good, but Continua a leggere..

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