Una raccolta dei Casalinghi in offerta su Amazon

LE ULTIME RICETTE

19dic

HOMEMADE MEZZELUNE WITH SPECIAL DOUGH . Mezzelune fatte in casa con impasto speciale

Creato da  Nessun Commento

And finally here is the recipe of my half moons.Ingredients for 4 people:for the dough:70 grams of flour type 180 grams of durum wheat semolina flourhalf a tablespoon of tomato paste1 organic egg1 tablespoon of water1 tablespoon extra virgin olive oilsalt For the stuffing:90 grams of fresh ricotta80 grams of chard1 tablespoon grated Parmesan cheesesalt, Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
19dic

Biscotti di Natale di frolla al burro, ricoperti di cioccolato bianco e di cioccolato fondente!

Creato da  Nessun Commento

Devo dire che poichè, amici ( a parte Ros con cui facciamo esperimenti culinari) e parenti sono soliti portare dolci di ogni sorta ma comprati, rinuncio a priori a farne di casarecci per i giorni strettamente di festa, ma li realizzo per tutto il mese di dicembre sino alla Vigilia per regalarli durante le visite Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
20dic

FOCACCIA ALLO ZAFFERANO E OLIVE

Creato da  Nessun Commento

La Focaccia alle Olive è una focaccia semplice con pochi ingredienti che devono essere assolutamente di qualità. Un impasto a base di Olio Extravergine di Oliva e Olive snocciolate, così otteniamo un'ottima focaccia che possiamo anche usare al posto del pane o tagliata a pezzi servirla in un buffet o come antipasto con un buon Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
20dic

Panettoncini da regalare e buona settimana del Natale

Creato da  Nessun Commento

Avevo una lista di ricette per fare i panettoni dei maestri di arte bianca da provare, ma mi sono fermata ancora davanti alla pagina della ricetta del Panettone Uvetta e Noci del maestro Giorilli. Non c’è niente da fare: per me questo è il panettone dell’anno.  Allora eccomi a farvi gli auguri per la settimana Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
18dic

Parrozzo abruzzese in finger food

Creato da  Nessun Commento

Ricetta di Cinzia Ceccolin del blog Cinzia ai fornelli Parrozzo abruzzese in finger food Ingredienti: 3 uova intere 100 g di zucchero 75 g di semolino (per me 85 g) 100 g di mandorle tritate ridotto a farina 1 cucchiaio di amaretto di Saronno (per me 1 cucchiaio e mezzo) la scorza grattugiata di mezzo limone Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
19dic

Tris di tartine di Natale

Creato da  Nessun Commento

Tris di tartine di Natale perfette da preparare come antipasto per le feste. Farcite come preferite!

VAI ALLA RICETTA
19dic

Pandoro – ricetta 2

Creato da  Nessun Commento

Come per il panettone, avevo già postato la ricetta del pandoro ì, ma dato che sono una curiosona, ho voluto provarne una nuova.Sul web ho trovato, fra le tante, quella Misya (http://www.misya.info) e l’ho voluta riproporre con fotografie e descrizione passo passo, proprio come Lei. i scuso in anticipo per eventuali errori di trascrizione sulle Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
19dic

PASTINE SEMINTEGRALI all’ ARANCIA

Creato da  Nessun Commento

Ingredienti: 200g farina OO, 100g farina integrale, 1/2 bustina di lievito per dolci, 70g burro, 200g zucchero di canna, 1 uovo, 60ml liquore all’arancio, 70g gelatine all’arancia a cubetti, zucchero a velo Inserire nel mixer le farine con il lievito, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, il liquore, l’uovo, e azionare l’apparecchio fino al Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
19dic

COMPOSTA alle MELE e RAFANO

Creato da  Nessun Commento

Ingredienti: 900g mele rosse sbucciate a dadini, 450g zucchero, 1 cucchiaino di rafano grattugiato, pepe Mettere in un tegame dai bordi alti le mele con lo zucchero, il rafano e una presa di pepe, mescolare e lasciare insaporire per 15 minuti. Accendere il fuoco, portare a bollore e cuocere per 30 minuti a fiamma bassa, Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
19dic

ALBERELLI DI NATALE SALATI

Creato da  Nessun Commento

Non c’e’ ricetta piu’ semplice e veloce da fare ma di effetto.Basta una confezione di pane per tramezzini, una formina a stellina, del formaggio spalmabile, del prosciutto cotto e uno stuzzicadenti e il gioco e’ fatto. Preparate tante stelline dopo aver steso un po’ con il mattarelli il pane per i tramezzini.Nel frattempo preparate la Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA