Verdure Light alla piastra e al forno Qualche cosa di leggero prima delle abbuffate prossime abbuffate!!! Verdure Light un contorno velocissimo, leggero, ma comunque gustoso, con pomodori zucchine e melanzane. Ingredienti pomodori melanzane zucchine olio evo sale pepe prezzemolo tritato Preparazione delle verdure light Tagliare i pomodori a meta, metterli in una taglia, salarli, peperli Continua a leggere..
Colomba pasquale con la macchina del pane La classica colomba pasquale realizzata con l’aiuto della macchina del pane, un ottimo risultato. Ingredienti Per l’impasto 1 uovo e 2 tuorli 80 gr. latte a temperatura ambiente 80 r. zucchero 200 gr. burro morbido 1 pizzico di sale 1 fialetta di aroma all’arancio 1 bustina di vanillina Continua a leggere..
Ingredienti: 300 gr. farina 2 uova grandi 50 gr. burro fuso 50 gr. zucchero 8 gr. lievito per dolci 1 limone bio 1 bicchierino rum Olio per friggere 150 gr. zucchero per la copertura Preparazione: Setacciare la farina e versarla a fontana su una spianatoia, unire le uova e amalgamarle alla farina. Continuare a lavorare Continua a leggere..
Cosa c’è di meglio per una buona merenda o una dolce colazione? Salutari e golosi, questi muffins sono anche coreografici ed allietano gli occhi, oltre che i palati! Muffins con crema e petali di mela Muffins con crema e petali di mela (per n. 15 muffins) Ingredienti:Per l’impasto: 350 g. di farina (io tipo 1 Continua a leggere..
Frittatine sfiziose Le frittatine sfiziose, sono un antipasto, facile e veloce da preparare. Ho deciso di prepararle il giorno di Natale, in quanto essendo monoporzione, posso sistemarle singolarmente in ogni piatto degli invitate. Le frittatine vengono cotte in forno e saranno avvolte dalla pancetta che diventerà croccante. Ingredienti per 6 persone: 3 uova 10 Continua a leggere..
pasta alla crema di limone – reginette dosi per 4 persone ingredienti per la pasta alla crema di limone – reginette 320 g di reginette 2 limoni nono trattati 2 dl di panna fresca 1 tuorlo 30 g di grana grattugiato 20 g di burro un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione Ricavate Continua a leggere..
ho deciso di aprire questo nuovo spazio nel mio blog ogni mese vedremo la frutta e la verdura che ci offre la natura cercherò di postare ricette che contengono prodotti del mese Vediamo le prelibatezzedella natura nel mese di FOTO PRESA DAL WEB
Ingredienti: per la frolla: 220 gr farina integrale di farro appena macinata, 50 gr zucchero integrale di canna, 50 gr cacao amaro, 60 gr olio extravergine d’oliva, 100 gr acqua. per la farcia: 4 cachi. Preparazione: Impastare la frolla ed ottenere un panetto compatto. Lasciarla ripoasare per un quarto d’ora. Stenderla direttamente sulla cartaforno ed Continua a leggere..
Ingredienti: 100 gr burro di cacao, 100 gr pasta di cacao, 200 gr mele e pere essiccate, 100 gr fichi essiccati, 250 gr mandorle sgusciate. Preparazione: Sciogliere a bagnomaria il burro e la pasta di cacao. Nel frattempo tritare la frutta secca in maniera grossolana, in modo da lasciare anche qualche pezzetto grosso. Unire tutto Continua a leggere..
Ingredienti: 1 broccoletto siciliano, 10 foglie circa di cavolo nero, 100 gr anacardi, succo di 1/2 limone, sale integrale. Preparazione: Tenere in ammollo gli anacardi per qualche ora. Lavare le verdure e tritarle, aggiungendo anche gli anacardi e parte dell’acqua di ammollo. Aggiungere anche il limone ed un pizzico di sale. Aggiungere altra acqua se Continua a leggere..
