Mia nonna, di cui porto orgogliosamente il nome, non cucinava molto spesso cose elaborate per due motivi. Il primo è che preferiva piatti leggeri e semplici cucinati con ingredienti di prima qualità; il secondo è che suo marito, mio nonno, era primo chef di un grande albergo di Napoli. Per il secondo motivo non cucinava… Continua a leggere..
Con il passare del tempo mi sono accorta di avere una vera e propria fissa per le crostate, con marmellata, frutta, crema di nocciole, integrale, normale, al farro o senza glutine, vegana o tradizionale… con la frolla mi piace davvero tanto sperimentare!!! Questa volta ho giocato con la base, ovvero con una frolla senza glutine Continua a leggere..
Il pan di zucca è soffice come una nuvola ed è l’ideale da tuffare nel latte, per una colazione sana, golosa e irresistibile. E a chi non piace la zucca, non si accorgerà neanche che ci sia in queste soffici brioche. Le gocce di cioccolato, le rendono ancora più irresistibili! Soffice e leggero, il pan Continua a leggere..
Earlier this year we were proud to announce that WordPress.com users’s sites would automatically support Accelerated Mobile Pages (AMP) — a new open-source project spearheaded by Google to dramatically improve the performance of web pages on mobile devices. Now, here’s the big news: Google has just announced that it is bringing AMP pages to all Continua a leggere..
Tagliatelle all’uovo Come condire delle tagliatelle all’uovo e preparare un piatto davvero unico in pochissimo tempo. In cucina è solo questione di fantasia, perchè spesso capita che con quel poco che si ha a disposizione, si riesce a fare un piatto inaspettato.Così vi invito a provare questa ricetta, vi assicuro che vi sorprenderanno la bontà Continua a leggere..
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Pasta al forno con stracchino e salsiccia una ricetta velocissima e allo stesso tempo gustosa. Mi è piaciuta subito quando l’ho vista sul sito di cucina “Ricette della nonna”. La cosa che mi ha incuriosito è appunto la velocità della preparazione, occorre poco più di mezz’ora. Poi, cosa che non guasta e che il condimento Continua a leggere..
PESTO ALLA GENOVESE – BIMBY Chi non lo conosce? Condimento utilizzato in diverse preparazioni di cucina, dai primi ai secondi alle verdure…. fatto da te con ingredienti freschi è sicuramente più sano e più buono! Prova, è semplicissimo!!!! Buon appetito! PESTO ALLA GENOVESE – BIMBY ******************* INGREDIENTI: (per 6 persone) 80 gr. di basilico fresco lavato Continua a leggere..
È stato dimostrato che per dimagrire non è sufficiente seguire una dieta e non basta fare sport. Le due attività vanno indissolubilmente integrate in modo tale da poter garantire il raggiungimento di uno stato di benessere sia da un punto di vita fisico che psicologico. Esistono tantissimi sport e ognuno ha peculiarità diverse e naturalmente Continua a leggere..
Non adatta a tutte le preparazioni ma unica nel suo genere la Crema Frangipane è una delle preparazioni dolciarie da farcitura francesi ancora poco conosciute in italia. Questa soffice e irresistibile crema racchiude in se il gusto unico delle mandorle replicato solo dalle stesse. provare per credere! Crema Frangipane 60 gr di burro morbido 60 Continua a leggere..
