A gennaio del 2014 il sito dellMtchallenge pubblicò il post qui di seguito che io salvai tra le pagine del mio blog. Più di tutti gli altri post, è stato quello ha destato interesse tra i miei compaesani, con cui spesso mi ci sono confrontata Oggi voglio riproporlo ai miei lettori stimolata dal commento che Continua a leggere..
Se guardi bene, attentamente, non è poi tutto così grigio come sembra. Me lo ripeto spesso in questo periodo, un po’ come (auto) conforto. Questo nuovo anno è iniziato sicuramente mettendomi subito alla prova: non sono sparita eh! La mia voglia di cucinare e fotografare è sempre forte fortissima, ma a volte -si sa- capita di doversi fermare Continua a leggere..
Il purè di patate, alzi la mano a chi non piace. Grandi e piccini ha sempre conquistato tutti. Prepararlo è molto meno complicato di quello che si pensa e sarà una gioia per tutta la famiglia. Ideale quando staimo poco bene, sarà un toccasana per il nostro umore, ma io amo mangiarlo ancora di più Continua a leggere..
……precedente Acqua fresca, proveniente dal fiume Serchio scorre nel canale. Acqua fresca che fa andare la ruota del Molino, acqua per rinfrescare il cavaliere e il suo cavallo. E dai prati intorno erba fresca per rifocillarlo in attesa che vengano pronte le farine. “Questo posto è il luogo ideale per una sosta”, pensava il cavaliere, Continua a leggere..
Preparazione 20 minutiCottura totale circa 2 oreIngredienti per due persone300 g di cavolo nero150 g di fagioli tondini secchi1 carota1 costa di sedano1 spicchio di aglio1/2 cipolla1 cucchiaio di concentrato di pomodoro bioSaleTimo alloro e rosamrino(1 punta di cucchiaino per ognuna delle spezie)BruschetteProcedimentoMettere a bagno la sera prima i fagioli. Cuocerli e conservare l’acqua di Continua a leggere..
Agata è entrata nella fase “mamma me lo compri??” Ogni cosa che vede, di persona o alla televisione, ripete quella frase a me fastidiosa soprattutto quando mi chiede merendine o biscotti… Ha iniziato con i Ringo ”Che buoni!!! Mamma me li compri?” “Piuttosto te li faccio io!!!” Il giorno dopo vede un’altra pubblicità e..”Mamma mi Continua a leggere..
Questa zuppa di quinoa, zucca e ceci è un ottimo piatto unico adatto a vegetariani e celiaci, perché senza glutine e a base di verdura e legumi. La quinoa si cuoce come il riso, anche se ha una consistenza diversa. Questa specie di cereale non ha amido e mantiene la cottura alla perfezione. Accade anche a voi diRead Continua a leggere..
I friarielli preparati con i bimby ,un contorno molto saporito che può accompagnare un secondo piatto sia di carne sia di pesce.I friarielli vengono usati moltissimo nella cucina Napoletana,Pugliese e Romana E’una verdura conosciuta come cima di rapa dal sapore amarognolo ,poi da regione a regione viene chiamata in modo diverso.la ricetta seguente è stata Continua a leggere..
La vita è fatta di cambiamenti, soprattutto nella vita di una donna. Dopo la gravidanza ti ritrovi immersa in un mondo nuovo, fatto di emozioni e anche paure. Di non essere mai all’altezza, di non riuscire a fare quello che è giusto per il nostro cucciolo. Ma anche di non ritrovare più un equilibrio nostro Continua a leggere..
Qui da Annalena de Bortoli del blog Acquaviva scorre per la puntata precedente Non resistette alla tentazione di sbirciare oltre la spalla dell’artista mentre dipingeva. La curiosità l’avrebbe ucciso, gli diceva sempre Fra Camillo, il suo padre spirituale: ma in questo caso non sembrava pericoloso. Il frate davanti alla tela, dava pennellate decise, sicure, che Continua a leggere..
