Molino Orsili: tre generazioni nel settore molitorio, lavorando sempre per raggiungere lo stesso obiettivo: la qualità del prodotto e la soddisfazione del cliente.
LE ULTIME RICETTE
Panini napoletani “i pagnuttielli”
I panini napoletani, in dialetto “pagnottiello“, è un rustico molto morbido, fatto con lo strutto e la ricetta originale prevede che venga farcito con salumi e formaggi.
Arriva Fernetic, la prima birra ispirata al Fernet Branca
Abbiamo imparato ad assaggiare birre aromatizzate alla qualunque. Siete pronti ad assaggiare quella al Fernet Branca? Perché è nata Fernetic, birra in edizione limitata che i Fratelli Branca Distillerie hanno realizzato con Forbidden Root, il primo birrificio artigianale botanico di Chicago. Eh già, qui sta il busillis: la Fernetic per ora è disponibile solo nel mercato americano,… Continua a leggere..
Madeleines: cinque trucchi per prepararle alla perfezione
Sono belle da vedere, facili da preparare, cuociono in dieci minuti e dentro potete metterci qualunque avanzo avete nel frigo, dolce e salato: ancora non capisco come mai il mondo non consideri le madeleines il dolce perfetto. Tra l’altro vi fanno anche fare un figurone per quel fascino letterario che si portano dietro da Proust in poi.… Continua a leggere..
GIOCHI PER QUANDO FUORI PIOVE
Ve lo raccomangio Quando le giornate sono fredde e grigie oppure piove, bisogna un po’ ingegnarsi e trovare dei passatempi divertenti e coinvolgenti da fare con i nostri bimbi in casa. Uno di questi può essere la decorazione dei sassi. Raccogliete dei sassi abbastanza piatti per poterci disegnare agevolmente sopra, procuratevi delle tempere (quelle ad Continua a leggere..
Nespresso pioniere nella creazione di un caffè “invecchiato”. Nasce #NespressoVintage
Nato in Colombia, affinato in Belgio e incapsulato in Svizzera 6 anni dopo. Il suo nome è Nespresso Selection Vintage 2011, è una limited edition ed è quasi sold out. Siamo nel 1700 quando per vicissitudini più o meno causali i chicchi di caffè restavano stoccati per mesi all’interno degli scafi delle navi prima di raggiungere Continua a leggere..
#RicettediCarnevale: Castagnole alla crema di limoncello
Buone in tutta la loro verità di piccole sfere ribelli, rassegnate e domate da zucchero e creme, desiderose solo di regalare bocconi di piacere! Ingredienti per una quarantina di pezzi 1 uovo intero 1 bicchierino di crema di limoncello 1 bicchierino di crema di latte (panna fresca) 40 g di burro fuso 30 g di Continua a leggere..
Secondi Piatti di carne: Tagliata di manzo alle arachidi
INGREDIENTI 4 fette di Filetto di manzo da 200 g l’una (di spessore minimo 2 cm) 80 g di Arachidi sgusciate (Noccioline americane) 4 Pomodori 1 Cipolla 1 spicchio di Aglio 2 cucchiaini di Curry 2 cucchiai di Salsa di soia 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva Sale Pepe Preparazione ● Per prima cosa Continua a leggere..
Gnocchi di semolino con funghi e crescenza
Buongiorno e buon weekend a tutti, torno oggi con questa ricetta di un primo piatto semplice ma goloso. Degli gnocchi alla romana vi avevo già parlato qui , questi sono una versione un po’ più gustosa. Potete insaporirli ancora di più mettendo il gorgonzola al posto dello stracchino/crescenza. Spero vi piaccia l’idea!! Ingredienti (per 4 Continua a leggere..
Articoli presi da” Non sprecare”: Salsa di noci
INGREDIENTI 100 gr di gherigli di noci mondati ½ spicchio d’aglio Un cucchiaio di senape Il succo di mezzo limone 2-3 dl di olio d’oliva Una presa di pepe macinato al momento PREPARAZIONE – Pestate le noci nel mortaio, aggiungete l’aglio,il cucchiaio di senape, il pepe e il succo di limone. – Mescolate e poi Continua a leggere..
