La crema ai peperoni, preparata con una ricetta semplicissima, può essere fatta anche senza panna. Puoi utilizzarla per i tuoi antipasti, è buonissima per arricchire di gusto i crostini di pane. Ma, se non hai intenzione di preparare delle deliziose bruschette, la crema ai peperoni light può essere utilizzata anche per condire la pasta. Vediamo Continua a leggere..
Dolci che stupiscono, sapori che colpiscono, aromi che inebriano: queste tre delle principali caratteristiche delle creazioni della Pasticceria De Vivo di Pompei.A Milano Golosa ho avuto la fortuna di incontrare o meglio di assaggiare nuovamente queste fantastiche opere dolciarie create attraverso l’uso sapiente dei migliori ingredienti sempre genuini, freschi e naturali. La passione e l’emozione Continua a leggere..
La parola gateau in francese significa torta, mentre in italiano indica una sorta di sformato. Il gateau di patate è un piatto unico rustico, saporito e delicato allo stesso tempo, realizzato schiacciando le patate bollite e aggiungendo aromi, uova, prosciutto, latte, parmigiano grattugiato, formaggi. Successivamente gratinato al forno. La versione di oggi è decisamente diversa, Continua a leggere..
Farfalle campagnole Farfalle campagnole Stamattina, passando davanti la gastronomia vicino casa, ho letto il cartello appeso alla vetrina che diceva: “Oggi Carnevale di pasta” così, incuriosita, sono entrata e ho visto che il banco non mostrava solamente la classica pasta all’uovo gialla ma anche altre prelibatezze, come i tagliolini al nero di seppia, le fettuccine rosse Continua a leggere..
Onion rings Onion rings Gli onion rings sono gli aperitivi finger food per eccellenza: una ricetta proveniente direttamente dalle cucine americane a base di croccanti anelli di cipolla in pastella, fritti e solitamente accompagnati con salsa ketchup o salsa guacamole: una vera droga! Sono letteralmente uno tira l’altro! Non sono mai andata pazza per gli onion Continua a leggere..
Budino ai semi di chia Budino ai semi di chia Il budino ai semi di chia è una sorta di budino vegan al cioccolato, privo di uova, latticini, grassi, aromatizzato al cacao e vaniglia. La ricetta non è molto veloce come quella del classico budino, poiché prevede che il budino rimanga a riposo in frigorifero almeno Continua a leggere..
Follow my blog with Bloglovin Il mio piccolo Davide il 25 Ottobre ha compiuto 2 anni e ormai e’ diventato un simpaticone ed ha sempre in mano album e colori. Cosi’ ho pensato di stupirlo con una torta molto amata dai bambini e sinceramente anche da noi adulti !!! La Rainbow cake o torta arcobaleno Continua a leggere..
Muffin al cioccolato bianco e mandorle Oggi Cucina Mirco Una semplice ricetta dei classici dolcetti americani: muffin al cioccolato bianco e mandorle. I muffin credo siano tra i dolci più preparati per la… Muffin al cioccolato bianco e mandorle Oggi Cucina Mirco
Hao Ling Tea: dimagrante, sgonfiante, digestivo e riduttore di colesterolo Oggi Cucina Mirco Dallo Yunnan ecco Hao Ling Tea, tè fermentato a basso contenuto di teina dalle mille proprietà. Scopriamole insieme. Dopo tante ricette e recensioni di alimenti,… Hao Ling Tea: dimagrante, sgonfiante, digestivo e riduttore di colesterolo Oggi Cucina Mirco
Eccomi tornata con una ricetta golosissima ma allo stesso tempo light, si tratta della torta all’ananas rovesciata. Avete presente quelle torte dove sopra c’è la frutta e il caramello che ingolosisce ogni boccone? Sì, si tratta di quel genere di torta. La base è molto soffice grazie alla presenza di albumi e dello yogurt, ed Continua a leggere..
