Una ricetta tra le più classiche: la crostata, fatta di una friabile pasta frolla e farcita con marmellata di mele cotogne. Invece delle losanghe tipiche delle crostate ho steso un disco di pasta frolla e con le formine dei biscotti ho ritagliato dei fiori da porre sopra la marmellata. INGREDIENTI: 450 grammi di farina 00 Continua a leggere..
I red velvet cupcakes…la versione monoporzione della famosissima torta di “velluto rosso” tanto famosa in america, ma oramai anche qui da noi! Il gusto delicato del cioccolato si fonde con la glassa al formaggio profumata alla vaniglia, la calda tonalità del rosso li rende perfetti per essere gustati in una cena romantica quale può essere Continua a leggere..
Bene… ho aperto la Mistery Box online di Febbraio e scopro gli ingredienti, che vedete qui sotto, ed il relativo tema: L’Amore. Basta leggere la lista per avere un bel po’ di idee, ma la lampadina è scattata grazie ad un libro di risotti, avuto in omaggio con una rivista bio.Ed è proprio un risotto, Continua a leggere..
San Valentino is coming! Soprendete i vostri cari con una torta facile facile… così facile che quasi non c’è ricetta… potete usare il vostro impasto preferito per farla! INGREDIENTI impasto per torta (io ho usato una classica margherita) colorante alimentare Preparare l’impasto della propria torta preferita (basta che sia di colore chiaro). Metterne circa 1/5 Continua a leggere..
San Valentino si avvicina ed io vi propongo una simpatica idea per il vostro innamorato. Se, ancora non avete trovato l’anima gemella, queste Frecce così dolci potranno aiutarvi a scoprire che l’amore non è poi così distante, magari ci cammina accanto, ci sorride, o forse è ancora lontano ed ha bisogno di più tempo per raggiungervi. Dobbiamo Continua a leggere..
La Torta al cacao e nocciole senza glutine e lattosio è un dolce molto semplice e veloce da preparare , perfetta da servire per colazione o merenda. Per realizzare la Torta al cacao e nocciole ho usato il preparato per torta Nonna Anita che ho trovato all’interno del box Freeglù di Febbraio. Ho realizzato il Continua a leggere..
Biscotti a forma di cuore ripieni di nutella golosi e facilissimi da preparare. Perfetti da servire in ogni occasioni e ideali anche come idea regalo per San Valentino. La frolla di questi biscotti a forma di cuore si scioglie in bocca e la nutella li rende ancora più golosi. Con la pasta frolla dei biscotti Continua a leggere..
Voglia di coccole? Allora è il momento di prepararsi dei deliziosi cornetti integrali super morbidi. Questa è la mia ricetta per San Valentino, un gesto d’amore verso noi stessi. Io detesto San Valentino, la trovo una ricorrenza inutile, non l’ho mai festeggiato e mai lo festeggerò. Quindi se siete alla ricerca di ricette romantiche, per Continua a leggere..
Si vede che sto invecchiando! Ogni 2 o 3 post, arrivano piatti dei ricordi. Mio nonno diceva che più si invecchia e più che si pensa al passato, mentre da giovani conta solo il futuro. Forse è proprio così, perché adesso, ogni scusa è buona per tirare fuori l’album dei ricordi, in particolare in cucina. Continua a leggere..
Un dolce tipico campano tra i più buoni e conosciuti; una torta croccante fuori e morbida dentro ma soprattutto cioccolatosa. La leggenda dice che questa torta è nata sull’isola di Capri dall’errore di un pasticciere che aveva dimenticato di unire la farina con le mandorle ed il cioccolato, e come spesso accade, da un errore Continua a leggere..
