I biscotti rapidi senza burro pronti in 30 minuti sono dei biscotti morbidi e golosi, davvero facilissimi da preparare! E’ una di quelle ricette furbe, da tenere sempre a portata di mano, quando si ha voglia di qualcosa di buono, ma non ci si vuole impegnare troppo in cucina per ottenere un buon risultato. Bene, Continua a leggere..
Avevo parecchi albumi da smaltire..Ho trovato questa ricetta in un vecchio libro dell’Artusi..e cambiando un po’ di coseè venuta fuori questa golosa torta! INGREDIENTI x la BASE10 albumi300g.farina x dolci150g.zucchero a velo150g.di burro fuso1 bustina lievito x dolcisucco di mezzo limonePROCEDIMENTOMontare gli albumi a neve (morbida),aggiungere, stando attente a non smontare ,la farina e lo Continua a leggere..
Facebook Google + Un secondo piatto dal gusto leggero e delicato. Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Piselli surgelati 500 g Seppioline 600 g Passata di pomodoro 100 g Cipolla 1 Olio di oliva 3 cucchiai Prezzemolo 1 mazzetto Sale fino 1 pizzico Pepe nero ((Macinato al Continua a leggere..
Torta salata ricotta e spinaci semplice e veloce da preparare. La torta salata ricotta e spinaci è gustosa e leggera. Preparo questa torta quando devo fare un picnic o una cena veloce davanti alla tv. L’abbinamento ricotta e spinaci non è certo una novità, siamo abituati ad abbinare questi due sapori e sappiamo che piacciono Continua a leggere..
Oggi parliamo di caffè: bevanda corroborante, tonica, indispensabile per alcuni per affrontare la giornata e molto discussa. Quasi ogni giorno si trovano sul web nuovi studi sulle proprietà del caffè, che spesso sono in contrasto fra loro. Ma quindi, bere caffè fa bene o fa male? La risposta è…dipende! Partiamo dall’elencare quelle che sono le Continua a leggere..
Barba di frate, agretti, barba del negus, soda e tanti altri nomi ancora per indicare questa verdura primaverile che per crescere necessita di un terreno ricco di sale. Per questo motivo la si trova facilmente lungo i bacini salini del Mediterraneo. Ho letto che il suo uso in cucina è piuttosto recente, mentre in passato Continua a leggere..
Ed eccomi qui dopo la Pasqua pronta a ripartire a pieno ritmo con tutte le mie attività quotidiane. In questi giorni sono stata un pò assente perchè tra il lavoro e mille consegne da preparare,di tempo da dedicare a me e al blog purtroppo ne ho avuto davvero poco. Ora però sono tornata,più carica che Continua a leggere..
Compiti time. Antologia."Mamma, ma la saracinesca che è?" "La claire" "Eh???!!!!!" "Oh, a Milano si chiama così!" "Papà, ma la saracinesca cos'è????" "Quella che a Firenze chiamano il bandone. Non allucchettare al bandone! La bici." "… papà ma questa storia si svolge a Firenze e si chiama saracinesca… poi che è sto bandone? E la Continua a leggere..
PLUM CAKE AL CIOCCOLATO E AMARETTI Questo plum cake al cioccolato e amaretti è davvero una vera delizia, soffice e profumatissimo! Avevo ancora uova delle uova di Pasqua da riciclare e ho realizzato questo gustosissimo dolce ! PLUM CAKE AL CIOCCOLATO E AMARETTI INGREDIENTI : 200 g. di farina 200 g. di cioccolato (io ho Continua a leggere..
DORAYAKI Sono buonissimi e semplici da fare questi dorayaki, era da tempo che volevo farli e devo dire che mi sono davvero piaciuti molto! I Dorayaki sono delle soffici frittelle giapponesi di consistenza simili al pan di spagna e sono golosissimi ! Una consistenza davvero soffice e deliziosa, ottimi farciti con la nutella o se Continua a leggere..
