LE ULTIME RICETTE

MUFFINS all’ ARANCIA con OVETTI

Ingredienti: 80g farina OO, 20g fecola di patate, 100g zucchero, 2 albumi, 30ml spremuta di arancia, 30g polpa di arancia frullata, 6 ovetti di cioccolato, 4g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 arancia, sale, zucchero a veloMescolare in una ciotola lo zucchero con la farina, la fecola, il lievito e la scorza d’arancia, Continua a leggere..

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A Visit to Where the Cloud Touches the Ground

Hi there! I’m Zander Rose and I’ve recently started at Automattic to work on long-term data preservation and the evolution of our 100-Year Plan. Previously, I directed The Long Now Foundation and have worked on long-term archival projects like The Rosetta Project, as well as advised/partnered with organizations such as The Internet Archive, Archmission Foundation, Continua a leggere..

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Penne con champignon e noci

  Come sapete sono un’appassionata di pasta e, per questo, mi piace sperimentare sughi sempre diversi; quello di cui vi voglio parlare è veramente buonissimo e vale la pena di essere provato; andiamo a prepararlo insieme?   Ingredienti per 4 persone: -400 gr di penne -300 gr di champignon -400 gr di polpa di pomodoro Continua a leggere..

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A Visit to Where the Cloud Touches the Ground

Hi there! I’m Zander Rose and I’ve recently started at Automattic to work on long-term data preservation and the evolution of our 100-Year Plan. Previously, I directed The Long Now Foundation and have worked on long-term archival projects like The Rosetta Project, as well as advised/partnered with organizations such as The Internet Archive, Archmission Foundation, Continua a leggere..

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Signs and Objects. Pop Art della collezione Guggenheim

La Pop Art mi ha sempre affascinato. Quindi non potevo mancare alla preview dedicata alla stampa, della mostra Signs and Objects. Pop Art che si è svolta al Museo Guggenheim di Bilbao. Una selezione di 40 opere dei protagonisti più famosi della Pop Art, provenienti dalla collezione Guggenheim, tra cui artisti come Roy Lichtenstein, Claes Oldenburg, Continua a leggere..

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Bahamas, a ciascuno la propria isola

Le Bahamas sono un arcipelago formato da circa 700 meravigliose isole coralline, di cui 30 abitate. Sono invece 16 le destinazioni uniche, ognuna delle quali, come preziosi gioielli, offre qualcosa di speciale. Inoltre la distanza di solo 80 km dalle coste della Florida, le rende una meta facilmente accessibile. Oltre alle bellissime spiagge incontaminate e Continua a leggere..

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Chronorama. Photography Treasures of the 20th Century

Dopo essere stata presentata a Venezia a Palazzo Grassi, alla François Pinault Collection, la mostra Choronorama. Photography Treasures of the 20th Century sbarca alla Helmut Newton Foundation di Berlino.  Bert Stern, Twiggy wearing a mod minidress by Louis Féraud + leather shoes by Francois Villon, Vogue, 1967, c Condé Nast Si tratta di quasi 250 fotografie realizzate Continua a leggere..

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Golden View, fine dining con vista

Cosa c’è di più bello che trovarsi a Firenze? Andare sul Ponte Vecchio. E più bello del Ponte Vecchio? Cenare al Golden View con vista sul Ponte Vecchio. Il locale è stato aperto nel 2002 da un giovanissimo e lungimirante Tommaso Grasso, toscano ma di origine siciliana, impegnato nell’attività di famiglia che distribuisce prodotti alimentari di Continua a leggere..

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Kombucha, l’antico tonico orientale che ha conquistato l’Italia

Conoscete il Kombucha?  E’ un tè zuccherato e fermentato con l’aggiunta di SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), una coltura simbiotica di batteri e lieviti che ha molteplici effetti benefici: favorisce la digestione, supporta il sistema immunitario, è antiage, regola l’equilibrio intestinale e migliora la vitalità. Insomma promuove un benessere generale e poi è anche Continua a leggere..

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5 mete di viaggio che rendono felici

Il 20 marzo si celebra la Giornata Mondiale della Felicità, e tra le tante cose che ci rendono felici, sicuramente c’è il viaggio. Cart Orange, network di agenzie e consulenti esperti di viaggio, ha individuato 5 speciali destinazioni in giro per il mondo, per programmare una vacanza all’insegna della felicità. Scopriamole insieme. 1) Thailandia, il Continua a leggere..

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