Il Moelleux al Cioccolato è, infatti, un dessert di origine francese ormai conosciuto in tutto il mondo, poiché sempre più spesso è preparato dagli chef pasticceri, anche italiani, nei propri…
LE ULTIME RICETTE
Anzac i tipici biscotti australiani realizzati utilizzando fiocchi d’avena.
Gli Anzac sono dei biscotti diffusi in Australia e Nuova Zelanda, realizzati utilizzando fiocchi d’avena, farina, cocco essiccato, zucchero, burro, sciroppo dorato, bicarbonato di sodio e acqua…
CONDIMENTO PER BRUSCHETTA AI PEPERONI
Oggi vi propongo un condimento ai peperoni per bruschette. Tempo di bruschette da mangiare durante le allegre tavolate estive, versatili, stuzzicanti , colorate, risolvono l’antipasto con gusto!! Ma è anche tempo di conserve e, come sapete, io adoro racchiudere nei barattoli i sapori e profumi dell’estate e riempire la mia dispensa di tanti buoni vasetti, Continua a leggere..
Gnocchi di Carote al Pesto di foglie (di carote, appunto)
Oggi sono di poche parole, sto per andare in vacanza e ho le valigie da chiudere, la casa da sistemare, i documenti da controllare e un sacco di altre cose
Polpettone cotto in padella … al profumo di mortadella
L’estate è quel momento in cui fa troppo caldo per fare quelle cose per cui faceva troppo freddo d’inverno. (Mark Twain) Non so voi, ma questo caldo mi sta sfiancando, è come se fosse sempre agosto a mezzogiorno, non riesco più a passeggiare, vivo praticamente respirando quasi esclusivamente aria condizionata, a casa, in auto, in Continua a leggere..
Cheesecake allo Yogurt e Oreo
Una fresca alternativa al caldo di questi giorni per non rinunciare ai dolci sono le cheesecake. In questa ,molto semplice , ho solo aggiunto i famosi biscotti americani !
Smoothie al pomodoro
Facciamo il carico di energia per l’estate in arrivo preparandoci un goloso e sano Smoothie. Pochi minuti ci vogliono per preparare una squisitezza che vi farà ricredere sul tema frullati di ortaggi. Il questo caso il protagonista indiscusso è il pomodoro, che ne dite assaggiamo? Difficoltà: Molto Facile Preparazione: 3 min Cottura: 0 Continua a leggere..
Ciambella alla menta e cioccolato fondente / Mint and dark chocolate cake recipe
Mio papà mi aveva fatto notare ancora qualche settimana fa che la piantina di menta nell’orto era diventata uno spettacolo, verdeggiante e profumatissima.Così stamattina ho raccolto un po’ di foglioline fresche e le ho adoperate per preparare questa ciambella casalinga.So che è già difficile convivere con le temperature di questi giorni e accendere il forno Continua a leggere..
Pollo marinato al forno con patate novelle
Il pollo al forno è il secondo preferito da tutti gli italiani, soprattutto se preparato con le patate come contorno. Ecco perchè oggi voglio proporvi la mia ultima ricetta, preparata per il secondo di uno dei miei pranzi domenicali. Dopo aver comprato delle deliziose patate novelle, mi sono messa subito all’opera per la preparazione di Continua a leggere..
ANDALUSIA, AGOSTO 2016
Come ormai da qualche anno a questa parte le vacanze estive ci portano in Spagna, una nazione che amiamo tantissimo e che ormai abbiamo in buona parte visitato. La meta di quest’anno è l’Andalusia, più precisamente la parte occidentale della…
