Keeping up with social media can feel like a full-time job these days — and for many it is. Posting your content on Twitter and Facebook during specific hours, and keeping things evenly spaced out, means that you need to tend to your profiles pretty often. We wanted to make it easier for WordPress.com users Continua a leggere..
Cheese cake fredda alla ricotta Cheese cake fredda alla ricotta, il dolce perfetto per l’estate è molto fresca e dal sapore delicato. Facile da realizzare, senza cottura e senza l’uso della colla di pesce. Essendo la base dal sapore neutro si possono usare sciroppi del gusto preferito, amarena, caramello, cioccolato, si può spaziare a seconda Continua a leggere..
Difficoltà:❤ Ingredienti (per un’insalata): 50 gr di ricotta vaccina 1/4 di fetta di anguria ben matura 100 gr di rucola fresca 1/2 pesca noce matura ma soda 20 gr di noci sgusciate pepe nero macinato al momento olio evo Lavate … Continua a leggere →
Non c’è speranza. E’ proprio nel mio DNA.Anche in questi torridi giorni, nonostante i tempi siano più dilatati e ci siano le condizioni per vivere la giornata con relativa tranquillità, riesco a riempire le sedici ore di veglia con mille impegni e cose da fare.Neppure il caldo afoso di questo periodo, al quale sono notoriamente Continua a leggere..
Per questo pasticcio di zucchine ho preso spunto dalla Frandura ligure, postata alcuni giorni fa, al posto delle patate ho messe le zucchine ed ho utilizzato una pirofila di ceramica. Diversa consistenza, ma deliziosa. Ingredienti: 700 g di zucchine 300 ml di latte 120 g di farina 00 30 g di pecorino romano grattugiato olio Continua a leggere..
Buona giornata a tutti, questa pasta pasticciata è un po come la pasta al forno, ma fatta con i bocconotti dal formato grande. A me piace molto, infatti mi diverto a farla in tanti modi, nel mio blog ce ne sono molte di primi così, li adoro.
Buon giovedì a tutti, oggi posto una delle mie ricette Doc che amo di più. Semplicissimi da fare e molto molto gustosi. Sono panini che si fanno abbastanza velocemente, hanno una doppia lievitazione ma rimangono morbidi e sono adattissimi per le scampagnate o piscina!! Chiaramente sono fantastici anche per un buffet!! Provate e mi saprete Continua a leggere..
Eh niente, alla mia prima conferenza, in occasione delle Notti dell’Archeologia – organizzate dalla Regione Toscana – nel bel mezzo della mia esposizione riguardante i risultati di un progetto a cui mi sono dedicata (e con il quale mi sono abilitata alla professione), una simpatica apetta – sono ironica – ha pensato bene di intrufolarsi Continua a leggere..
