Ed eccomi qui con la bella notizia. Venerdì 21 luglio, data da imprimere nella mente, se siete al mare…
Prima presentazione ufficiale del libro “Il mistero della tazza da te’ “
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LE ULTIME RICETTE
19lug
28lug
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Orzo con mela verde e cicoria
Dieta non è sempre sinonimo di sacrificio. Specialmente se il periodo è quello estivo. Con la calura, si sa,…
15lug
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Insalata di ruote alla checca
…….. Tutta la semplicità in un piatto !!La pasta alla checca non è altro che un piatto tipicamente estivo della cucina romana, un insalata di pasta condita con pomodorini , mozzarella, basilico e olio, il tutto rigorosamente a crudo.Potete scegliere il formato di pasta che preferite e arricchire il gusto aggiungendo agli ingredienti classici anche del Continua a leggere..
1ago
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Focaccia barese
Direte che sono pazza, lo so !!Ma io non ho resistito e anche in questa settimana di caldo infernale ho acceso il forno per preparare questa magnifica focaccia barese.Ho trovato per caso la ricetta e il video su youtube proprio qui e dicono che assomigli molto alla focaccia del famoso panificio Fiore di Bari vecchia, ovviamente chi Continua a leggere..
21lug
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MIRTAMI – SU
Avete presente il tiramisù? Ecco questo è tutt’altra cosa: un dolce al mirto di Sardegna! Avete presente quando assaggiate un piatto in un ristorante e poi volete subito provare a riprodurlo a casa? Bene, a me questo capita spesso, come in questo caso, solo che la maggior parte delle volte ci metto due o tre Continua a leggere..
14lug
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Tutti i ricettari del Cuisine Companion Moulinex
Per fare un po’ di ordine, ho deciso di riunire in questo post tutti i ricettari del CuCo, anche perché la lista a lato del blog è visibile solo in modalità web, lista che sarà sostituita da un’immagine che porterà direttamente a questo post che aggiornerò di volta in volta con i ricettari nuovi. In Continua a leggere..
16lug
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Tapeando por Sevilla
Oggi vi porto nel Sud della Spagna e precisamente a Sevilla, capoluogo dell’ Andalusia, città ricca di storia e tradizioni. Siamo atterrati in questa fantastica città verso le 9 di sera, il tempo di abbandonare le valigie in albergo e abbiamo iniziato a cercare un posto dove mangiare qualcosa. Ci siamo imbattuti in un piccolo Continua a leggere..
21lug
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Frittata soffice al forno con mortadella
Buongiorno a tutti!Oggi vi propongo una ricetta in collaborazione con la Mortadella La Sincera Felsineo che è la prima mortadella 100% naturale senza conservanti, senza glutine e senza derivanti del latte, senza zuccheri aggiunti, senza glutammato e senza polifosfati.Ecco allora una semplice ricetta che si può realizzare in pochissimo tempo e piace a tutta la famiglia con Continua a leggere..
19lug
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Parmigiana di Melanzane allo Yogurt Greco e Pinoli. Forno e Fornelli in ferie. Forse.
Archiviate le piacevolissime cene di saluto pre-partenza con gli amici più cari, sembrerebbe essere giunto il momento di preparare piatti veloci e quello di mettere temporaneamente forno, fornelli e attrezzi vari a riposo.Ma l’illusione sta proprio lì, in quell’avverbio: temporaneamente. Non ne sono proprio capace. Almeno fino a quando arriva il momento di prendersi la consueta Continua a leggere..
21lug
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Gli Ingredienti Magici: il Grano Saraceno
Ci ho pensato, ci ho pensato tanto… In questo anno e mezzo di pausa dal blog ero indecisa sul da farsi: chiudere o continuare? Gli impegni familiari e lavorativi mi hanno portato ad una sorta di pigrizia che mi impediva di dedicarmi, come avrei voluto, a questa mio piccolo angolo che è il blog… Nel Continua a leggere..