Immaginatevi il caldo asfissiante del deserto del Nevada, una palla di fieno rotolante che passa trascinata da un vento arroventato, arbusti, spine e avvoltoi che girano sulla vostra testa. Ecco, questa potrebbe essere l’allucinazione a cui andate incontro se vi fate prendere da un colpo di testa e decidete di esagerare con il Carolina Reaper… Continua a leggere..
Adoro i temporali estivi perché, per un momento, mi catapultano in autunno, la stagione che preferisco. Sono temporali forti, tempestosi, impetuosi, tanto che fanno salire la voglia di rintanarsi sul divano mentre un brivido di fresco sale lungo la schiena. So che il prezzo da pagare per questa repentina furia metereologica è un caldo asfissiante Continua a leggere..
Non sono affatto brava a mantenere le promesse con me stessa: infatti, mi ero giurata e spergiurata che non mi sarei più avvicinata al forno almeno fino a settembre. Così non è stato. Il fatto è che, quando mi sento in vena di cucinare, devo farlo. Punto e stop. Così, ieri sera alle 18.00, con Continua a leggere..
Poca voglia di cucinare, ma tanta voglia di sentire fresco sulla pelle. Questo caldo terribile mi sta davvero facendo dannare. Vivrei praticamente sotto la doccia. Parliamoci chiaro: esci per andare a lavorare o per fare una commissione e dopo 5 minuti a piedi ti sei già sciolto sotto la morsa dei 41 gradi spaccati, tanto Continua a leggere..
Facebook Google + Quinoa tricolore con zucchine e lenticchie Ottimo piatto veloce da preparare, gustoso, sano e completo risolve sicuramente molte situazioni. Può essere utilizzato negli antipati, come primo piatto o come piatto unico. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti zucchine 400 g lenticchie 120 g Quinoa 200 g Olio Continua a leggere..
Per cominciare bene la settimana non possiamo far altro che cominciarla con un bel dolce, meglio ancora se super cioccolatoso. Sappiamo benissimo quanto sia un toccasana il cioccolato, a volte, capace di farci tornare il buonumore e il sorriso, quindi direi che è perfetto per iniziare bene la settimana, con il giusto sorriso ed allegria. Continua a leggere..
Tra le mie tante tantissime passioni c’è anche quella della lettura; anche quello, per me, è un modo per viaggiare e perdermi in posti magici, inesplorati. Purtroppo, però, il tempo è sempre poco ed anzi, a volte sembra remare contro… e così il tempo dedicato alla lettura è sempre troppo poco. Per fortuna che c’è Continua a leggere..
Questo è sicuramente uno dei miei piatti preferiti che purtroppo ripropongo sempre troppo poco di frequente. Fosse per me, soprattutto in estate, lo mangerei una volta a settimana, meglio ancora se accompagnato con del buon vinello bianco frizzantino… Ingredienti (x 2 persone): 1 Kg di vongole veraci 200 g di spaghetti senza glutine 1 manciata Continua a leggere..
Ormai, almeno per me, il countdown per le tanto attese vacanze estive è cominciato; mancano ormai pochissimi giorni alla partenza e, dal momento che sono una che ama organizzare nel dettaglio, ho pensato di condividere con voi la mia classifica delle app indispensabili da scaricare sul vostro smartphone prima di partire per le vacanze. Alcune Continua a leggere..
Questa ricetta è nata dopo il mio viaggio in Sicilia dell’anno scorso, e di cui me ne sono innamorata perdutamente. E’ un piatto light, perché a differenza dei siciliani, non friggo le melanzane, ma le passo in forno, ma vi do la mia parola che il gusto è davvero superbo! Ingredienti: 2 melanzane tonde di media grandezza Continua a leggere..
