LE ULTIME RICETTE

Mangirò: the perfect walk for foodies

A walk under the sun in July? Too tiring? And if I tell you that you can drink and eat delicacies prepared by some of Bologna’s most famous chefs, made with prime ingredients, and walk and rest between lavender and wheat fields and old farmhouses? I bet you’ve already changed your mind.  It’s quite common Continua a leggere..

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Vegetarians in Bologna: 3 classic dishes and where to eat them

Bologna is a difficult place for vegetarians, apparently. Most of the the classics of bolognese cuisine are based on meat and if you walk around our food markets you see salami and mortadelle at every corner. But for those who don’t eat meat is it possible to survive? These are 3 classics dishes of bolognese Continua a leggere..

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Tiramisù senza latticini e senza glutine

Dovete scusare la mia lentezza delle ultime settimane, sarà il caldo, la fine della scuola o l’estate in generale, ma sembro un bradipo. Tutte le mie attività stanno subendo un rallentamento: il blog, la corsa, le gite.. Il mio fisico mi impone uno stop e devo assecondare questa necessità. So che questa ricetta l’avete attesa Continua a leggere..

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Vacanze senza glutine: consigli pratici per celiaci in viaggio

Il momento di andare in vacanza è arrivato anche per noi celiaci. Ma se gli altri umani tirano un sospiro di sollievo, per molti di noi cominciano le ansie o, peggio ancora, continuano. Il dramma di organizzare un viaggio per celiaci infatti, può logorarvi al punto da rovinare il momento più atteso dell’anno: le ferie.Read Continua a leggere..

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Golosa treccia salata

E’ sempre buona una torta salata, ma se volete dargli un “tocco in più” visto che “anche l’occhio vuole la sua parte” beh provate a cambiargli forma, e voilà la treccia salata. Per il ripieno non c’è da preoccuparsi, come tutte le torte salate può essere considerata una “svuota frigo”, potete utilizzare qualsiasi ingrediente a Continua a leggere..

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バイアグラの宣伝

少し沈静化してきたとはいえ、「松居一代劇場」は続いています。 夫婦間のプライベートな事を、ユーチューブで発信することにもびっくりしましたが、「バイアグラ」の名前を一躍日本中に広めた功績は大きかったのではないでしょうか。 EDと言う病気があります。 自分の意思通りに男性機能が働かない疾患で、40歳以上の男性の3人に1人は経験があると言われています。 そのEDの治療に画期的な効果を現したのが「バイアグラ」です。 日本で発売されたのは1998年ですが、瞬く間に世界中に普及し悩める男性の救世主になりました。 男性の間では「バイアグラ」の名前を聞かなかった人はいないのではないでしょうか。 しかし、女性は直接関係しないEDなので、女性の認知度はいま一つでしたが、今回の「松居一代劇場」で一気に女性も「バイアグラ」を知ることになりましたね。 バイアグラの製造販売をしている「ファイザー社」は何億円もかかる宣伝費をかけなくても、これだけ宣伝効果があった訳ですから、松居さんに相当謝礼を払っても良いくらいだと思います。

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RANA PESCATRICE ALLA “CATALANA”

Una versione diversa dal solito, quella che vi propongo qui per preparare la rana pescatrice altresì conosciuta come coda di rospo: una “catalana” fresca, leggera ed invitante da arricchire con più verdure fresche di stagione e profumate erbe speziate. Sicuramente più economico della più famosa aragosta alla catalana, trova spazio sia come antipasto, che secondo Continua a leggere..

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Granita pompelmo rosa

Oggi mi aspetta un pomeriggio da casalinga disperata, quando sono scesa dal treno volevo andare a prendere un gelato prima di trasformarsi in “Valeria ordinet”, poi ho pensato che a casa avevo tutto il necessario per fare una fantastica granita ristoratrice, quindi eccomi qui a sorseggiare e a postare in diretta, direttissima la ricetta. Ingredienti Continua a leggere..

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Frittelle di fiori di zucca e non solo

Devo dire che noi siamo proprio fortunati, mio suocero tutti gli anni fa l’orto e spesso qualche prelibatezza arriva anche da noi!!! Quando arrivano i fiori di zucca freschi non posso che cimentarmi con le frittelle di zucchine e fiori di zucca, questa è la ricetta della Nonna Melina (mia suocera) anche se non posso Continua a leggere..

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Panna cotta al cioccolato bianco e marmellata di more

Ho superato la metà di luglio ed ho ancora 3 settimane di lavoro! Giuro che non ne posso più: voglio prendere finalmente la mia macchina e andare via, farmi il mio viaggio in solitaria in Sicilia e ripulirmi la testa e i pensieri…e dire basta alle bugie, alle mezze verità, ai segreti e ai sotterfugi…Read Continua a leggere..

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