LE ULTIME RICETTE

#MsrGusto, FA TAPPA A IMPERIA CON UNA NUOVA MASTERCLASS

La Milano – Sanremo del Gusto, #MsrGusto, è arrivata a Imperia Lunedì 17 Luglio, per un incontro formativo dedicato agli operatori del settore agroalimentare e turistico interessati ad aderire al progetto.Lara&theKitchen era li per voi, e nonostante il ritardo bestiale – Lara sei in ritardissimo, è già passato un mese -, vi racconto un po’ Continua a leggere..

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Crostata alla crema di limoni e basilico

Siamo in pienissima estate. Fa caldo. Molto caldo. Rispetto agli anni scorsi, questa estate è per me energia, ottimismo e voglia di fare. L’apatia e l’insofferenza alle alte temperature, la sensazione di spossatezza e la stanchezza dovuta anche al periodo lavorativo per me più impegnativo dell’anno è solo un ricordo lontano. Eppure una ragione a Continua a leggere..

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PURE’ DI PATATE BIMBY SENZA BURRO di LAURA LAU

PURE’ DI PATATE BIMBY SENZA BURRO di LAURA LAU Quanto è buono! Ecco un grande classico della cucina, ottimo contorno, amato da grandi e piccini! … ma senza burro! Ecco il purè come lo faccio io… PURE’ DI PATATE BIMBY SENZA BURRO di LAURA LAU Semplicissimo, cremoso e leggero! facilissimo da fare con il Bimby! Continua a leggere..

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Letture gustose parte 391

Trentatré giorni fa Aurora era felice. Poi, una sera, perde tutto: il lavoro, la casa, l’amore. Cosa fare? Imbocca l’autostrada senza meta e, proprio dove la strada finisce, Aurora arriva a Nicola, un piccolo borgo della Lunigiana: un paese fuori … Continua a leggere →

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Ciak_Si_Mangia 49

Tagged: blog, cinema, cucina, film, Supersize me

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Cucinaforisma 610

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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Letture gustose parte 392

Cosa possono avere in comune una foodblogger imprigionata nel corpo di un avvocato (Cecilia, una crema di prezzemolo biologico), una giornalista di moda sovrappeso con l’ossessione della dieta (Agata, un hamburger con maionese light e patatine fritte) e una bio-donna … Continua a leggere →

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Ciak_Si_Mangia 50

Tagged: blog, cinema, cucina, film, I soliti ignoti

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Cheesecake con Ricotta e Cioccolato

Dopo la Cheesecake con Ciliegie e Albicocche, oggi vi propongo quella con Ricotta e Cioccolato. Una base di biscotti secchi con burro, uno strato di ricotta e mascarpone e uno di cioccolato al latte fuso. Il tutto, ricoperto da granella di mandorle e gocce di cioccolato fondente per un dessert super goloso e irresistibile!  … Continua a leggere..

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TORTA ROVESCIATA DI ALBICOCCHE

La vecchiaia non protegge dall’amore.. Ma l’amore, in qualche misura, protegge dalla vecchiaia…Jeanne Moreau ( 1928-2017) Tanti anni fa avevo in giardino un albero di albicocche..Mio marito ne portava in casa delle cassette ed io un po’ ne mangiavo e la restante parte ( quasi tutta) la destinavo  alla preparazione della confettura..Albicocche così buone, grandi Continua a leggere..

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