Filippo è un pescatore palermitano, vive in un catoio, ma tutt’intorno si è creato un amatissimo giardino di fiori ed erbe officinali che i marinai di passaggio gli regalano in cambio di… La sua passione, condivisa dallo speziale Baldaccio, consentirà … Continua a leggere →
LE ULTIME RICETTE
RIVISTA BIMBY MAGAZINE
RIVISTA BIMBY MAGAZINE uscita dicembre 2017 SALVE A TUTTI, DA OGGI TROVERETE IN EDICOLA LA RIVISTA MENSILE BIMBY MAGAZINE, MOLTI DI VOI LA CONOSCONO GIA’, INOLTRE IN QUESTA USCITA TROVERETE UNA SELEZIONE DI RICETTE REALIZZATE DA ME NELLA SEZIONE BLOGGER. PER CHI ANCORA NON HA AVUTO MODO DI ACQUISTARLA, ESCE IN EDICOLA OGNI MESE, ALL’INTERNO TROVERETE Continua a leggere..
TORTA POKET COFFEE
TORTA POKET COFFEE Salve a tutti, dopo un invito a cena a casa di amici, non sapevo cosa preparare e poi ho pensato; perche’ non portare un bel dolce ricco, scenografico che sa di caffe’? ed ecco allora che partendo dalla base della mia Ciambella sofficissima al caffe’ ho pensato bene di realizzare con il mio Bimby, Continua a leggere..
Biscottini da the al miele
L’autunno è arrivato con i suoi pomeriggi un po’ grigi quando sono stanca dal lavoro e mi voglio rilassare, mi dedico alla preparazione di biscotti, complice il fatto che li adoro, insieme ad una tazza di the, intanto che preparo le mie lezioni per l’indomani. Questi sono facilissimi, privi di burro e zucchero raffinato, dal Continua a leggere..
Rucule ‘nfarinat e Fritt -Poesia Sott’ O Fuculare -
Ci sarebbe da scrivere una poesia su questo fritto che ha accompagnato i ricordi dei bambini di un passato non molto lontano, quando la nonna…. rint ‘o ruot, sott ‘o fucular, frijeva ‘e rucule ‘nta farina… Non si puo’ descrivere la sensazione di questa bonta’… Pur con l’aiuto del web, sono state vane le mie ricerche Continua a leggere..
Cubotti di Farina di Castagne con Cacao e Granella di Nocciole
Per il mese di Novembre, nell’ Ingrediente in Comune realizzato con le altre blogger del gruppo Progetto Blog di FB, hanno vinto le castagne. Io ho utilizzato la farina per preparare questi “Cubotti” ai quali ho aggiunto anche cacao e granella di nocciole. In realtà, si tratta di una torta rettangolare presentata in mono porzione per… Continua a leggere..
Champurrado, cioccolata in tazza messicana
Oggi il Calendario del Cibo Italiano, festeggia la cioccolata in tazza, una vera delizia per il palato.E’ stata una delle mie merende preferite per anni, quando veniva qualche amica a studiare a casa mia, mia madre ci presentava sempre una tazzona di cioccolata e biscotti… giusto perchè il fisico non deve soffrire!E poi ci sono Continua a leggere..
Trota salmonata con funghi e patate
Buongiorno! Oggi qui a Light and Tasty si parla di pesce!Il pesce è un alimento completo che dovrebbe stare sulle nostre tavole almeno 3 volte alla settimana, ha proprietà nutrizionali notevoli e apporta tanti benefici.E’ ricco di proteine e di acidi grassi insaturi, gli omega 3, molto importanti per garantire il benessere del nostro organismo.Il Continua a leggere..
