Tagged: blog, cucina, film, Mamma ho perso l’aereo
Ciak_Si_Mangia 119
LE ULTIME RICETTE
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Pasta con Gamberetti, Zucca e Melograno
Torna nuovamente l’iniziativa “Sapori di Bellezza” nella quale, Food Blogger e DIY Beauty blogger preparano ricette culinarie e cosmetiche con lo stesso ingrediente. Questo mese tocca al Melograno e io, ho pensato alla “Pasta con Gamberetti, Zucca e Melograno” un primo piatto particolare e gustoso ottimo anche per le feste. Ingredienti: 500… Continua a leggere..
29ott
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I calzagatti
Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia i fagioli.Un legume molto utilizzato in Italia e che amo particolarmente, viene chiamato la carne dei poveri ed effettivamente a livello proteico non ha niente da invidiare alla carne ed il costo non decisamente abbordabile.I fagioli garantiscono un apporto proteico importante, senza però avere presenza di acidi grassi Continua a leggere..
29ott
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Veal straccetti with peanuts and beer – Fajitas de ternera con cerveza
Italiano English. Never had rags for dinner? So you have to try it! The veal “straccetti” (literally: rags) are an usual dish in Italy. They look like meat strips, and are the result of butcher’s leftover, but do not think the are cheap: usually this meat comes from trimming selected meat cuts, so they are quite expensive… Thanks to their thinness, the Continua a leggere..
29ott
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Straccetti di vitello alla birra, con arachidi
English – Español Mamma, mamma, cosa c’è per cena stasera? Stasera straccetti, caro! Straccetti? Mamma, ma hai cucinato i vestiti?!??!! Gli straccetti di vitello sono un secondo piatto piuttosto comune sulle tavole italiane. Gli straccetti possono essere di vitello, di manzo, perfino di agnello o di pollo: tutte le carni si prestano a questa ricetta. In Continua a leggere..
15feb
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Zenzero benefici tisane sciroppo
Zenzero benefici tisane e sciroppo…ho letto tantissimi articoli sulle proprietà dello zenzero e incuriosita ho annotato alcune cosine che potrebbero essere utili sia a me che alla mia famiglia…così ho pensato di condividerlo con voi. Iniziamo con il dire che lo zenzero utilizzato sotto forma di tisana o sciroppo potrebbe alleviare alcuni disturbi vediamo nello specifico. Continua a leggere..
20feb
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Come pulire il forno
Come pulire il forno ! Ognuno di noi in casa ha un forno o elettrico o a gas e come me avete il problema di pulirlo in modo preciso e profondo senza utilizzare prodotti chimici molto inquinanti e tossici sia per la nostra salute ed inoltre se non ben tolti dall’interno del forno (durante la pulizia) Continua a leggere..
21feb
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Lievito casalingo
Lievito casalingo! Vi è mai capitato di preparare tutti gli ingredienti per un dolce e vi rendete conto che non avete in dispensa il lievito per dolci? Lo ammetto a me è capitato più di una volta e non sapevo cosa fare, andare di nuovo al supermercato non se ne parlava e così ho iniziato Continua a leggere..
21feb
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Come sterilizzare i vasetti di vetro
Come sterilizzare i vasetti di vetro! Amo le conserve di ogni tipo, le marmellate, le verdure sott’olio e quando la stagione me lo permette mi metto in cucina e preparo di tutto ma per prima cosa voglio essere sempre sicura che i miei barattoli siano ben sterilizzati (perché io riutilizzo sempre i barattoli), che i Continua a leggere..