Le zeppole al forno sono dei pasticcini preparati con la pasta choux, farciti con crema pasticciera e amarene. La ricetta tradizionale delle zeppole prevede la frittura in olio della pasta choux, ma è possibile fare le zeppole al forno, ottenendo… L’articolo ZEPPOLE AL FORNO (MORBIDE NON FRITTE) proviene da La Penisola del Gusto.
Il calzone di cipolla è una tipica focaccia chiusa pugliese in genere di forma tonda ripiena di cipolle sponsali, piccoli cipollotti allungati, di olive nere, alici ed uva passa. Sia la pasta che il ripieno possono variare da luogo a luogo che da famiglia a famiglia. La pasta può essere fatta solo con l’olio extra Continua a leggere..
La calunnia è la vendetta del vigliacco, mentre la sua difesa è la dissimulazione..Samuel Johnson (1709-1784) “Mamma mi dai una fettina di quel dolce rotondo?”La mia nipotina ha sempre l’occhio lungo per individuare qualche cosa di goloso ed insolito tra le cose che porto a casa sua quando vado a trovare i miei cari nipotini!A Continua a leggere..
Oggi è San Giuseppe, la festa di tutti i papà. Ho deciso di celebrarli con dei semplici biscottini all’olio e farina di semola rimacinata a forma di personaggi di Star Wars. In realtà, la fanatica di questa Saga sono io, mio marito si è adeguato alla mia passione da quando mi conosce. Le gemelle invece, Continua a leggere..
E’ DIFFICILE non scoprirsi vagamente confusi e felici, Carmen Consoli perdonerà la citazione forse fuori luogo, dopo aver partecipato a Taste, salone del gusto di Firenze che si è concluso una settimana fa alla stazione Leopolda. La cifra distintiva di questo evento gastronomico e culturale è sempre stata l’esprimere il meglio che la produzione agroalimentare soprattutto Continua a leggere..
Cari lettori, buongiorno, oggi volevo segnalarvi due prodotti che ho avuto modo di testare grazie a MyBeauty.it che mi ha scelto appunto come “tester”; ho avuto alcune settimane per poterli provare quindi vi lascio la mia opinione e quindi un mio suggerimento per un futuro acquisto. Nello specifico ho ricevuto : Eksperience Densi Pro Bagno Densificante Continua a leggere..
strudel impasto alla ricotta con patate, speck e bietoline: un impasto morbido e gustoso ed un ripieno davvero ricco. Una ricetta invitante
Il 19 marzo è la festa dell’arrivo della primavera, della potatura e delle semine: il culto cattolico legato al padre di Gesù, Giuseppe il falegname, è del 1034. San Giuseppe è il protettore dei falegnami e carpentieri; dal 1621, per decisione di papa Gregorio VI, il giorno del santo è anche la festa del papà. Continua a leggere..
Per onorare san Giuseppe esistono numerose ricette di dolci. Nel centro Italia, ad esempio, sono diffuse le frittelle di riso. Ecco la ricetta per 30 – 35 frittelle: Ingredienti: 200 gr di riso parboiled da cuocere in 400 gr di acqua / 200 gr di acqua / 180 gr di farina 00 / 4 Continua a leggere..
Il 19 marzo è la festa del papà! È una tradizione che in Italia è arrivata dall’America dove nei primi anni del 1900 una ragazza, come regalo per il compleanno di suo padre, gli dedicò un’intera giornata! In America la festa del papà veniva festeggiata a giugno, mentre in Italia si ritenne opportuno farla coincidere Continua a leggere..
