Conoscete la fregola? Esiste di 3 tipologie: grossa media e fine (noi useremo quella grossa) ed è un formato di pasta tipico della Sardegna, tante palline di semola in grado di dar vita ai primi piatti più svariati: che sia una pasta risottata, un’insalata o una minestra, con i frutti di mare, con ingredienti di Continua a leggere..
Il tortino al cioccolato dal cuore morbido è il mio dolce “salvagente” per eccellenza, quando la domenica non so proprio cosa preparare di nuovo ed ho bisogno di una ricetta collaudata e veloce parto con il mio tortino al cioccolato dal cuore morbido. Sono sempre stata titubante sulla riuscita di questo dolce perchè avevo sempre Continua a leggere..
Succede all’ora di cena Junio si rivolge al padre: “Quando la mamma fa qualcosa di veramente buono, ne fa sempre poco!” Ora guardate la foto e ditemi se quello che vedete è poco per tre persone. Io sinceramente ero convinta di avanzare qualcosa per il giorno dopo. E invece no! Niet! Nisba!!! Di cosa stiamo Continua a leggere..
A new flame – Simply Red Per gli appassionati di riviste straniere, oggi sul Magazine targato Mtc, dall’eloquente nome di Mag about Food, troverete un nuovo articolo della rubrica Passiamole in Rivista, ovvero uno sguardo attento e critico ai contenuti delle riviste di cucina di tutto il mondo. Quest’oggi vengono passate al setaccio Good Food Continua a leggere..
Surprise Una torta che arriva dalla tradizione nordica e scoperta all’interno del nuovo libro Starbooks solo grazie all’insuccesso di una esecuzione. Forse a volte non bisognerebbe incaponirsi tanto di fronte agli errori e restare nel dubbio, perché poi si rischia di innamorarsi perdutamente. Come è successo a me con la Tosca Cake. Se volete scoprire Continua a leggere..
MASCHERE DI BELLEZZA FATTE IN CASA Ogni tanto mi piace fare qualche articolo con consigli utili per la salute e la casa, in questo articolo troverete tante maschere di bellezza fatte in casa, i rimedi della nonna ottenuti dalla frutta e dalla verdura, che sono nostre alleate in bellezza ! MASCHERE DI BELLEZZA FATTE IN Continua a leggere..
FARFALLE TONNO RUCOLA E POMODORO Un primo piatto leggero e buonissimo queste farfalle tonno, rucola e pomodoro, semplici da fare, gustose e ottime per chi vuole ritornare in forma ! FARFALLE TONNO RUCOLA E POMODORO INGREDIENTI : 400 g. di farfalle 1 spicchio d’aglio 3 scatolette di tonno al naturale olio extra vergine d’oliva rucola Continua a leggere..
LIMONCELLO ISCHITANO perfetto per favorire la digestione dopo i pasti è uno dei liquori più apprezzati, meglio ancora se realizzato in casa. Il Limoncello è un liquore tipico della costiera sorrentina e delle isole del golfo, tra cui anche Ischia. Qui altre ricette con il limone L’articolo Limoncello ischitano ricetta del tipico liquore digestivo proviene Continua a leggere..
Torta Nutella e cocco INGREDIENTI 280 g Farina 30 g Cocco disidratato 200 g Burro 3 Uova q.b Sale 1 bustina Lievito q.b. Nutella Preparazione La torta Nutella e cocco è il dolce perfetto di fine pasto, da servire in ogni occasione ed evento, ma si addice alla grande anche come dolce pomeridiano o della Continua a leggere..
Un’altro giorno di pioggia, il mio umore è nero come il colore delle nuvole che ci stanno intorno, per addolcirmi ci vuole qualcosa di dolce, quindi oggi torta speciale!!! Devo giusto finire gli ultimi pezzetti di cioccolato delle uova, che nessuno mangia più, per cui utilizzerò proprio quelli. Questa torta è un dolce con un Continua a leggere..
