La torta in tazza al cioccolato, o mug cake in inglese, è un dolce a cucchiaio monoporzione statunitense pronto in soli 10 minuti complessivi e che che vale davvero la pena saper fare. Infatti, oltre ad essere assai golosa e di facile e velocissima realizzazione, la si prepara direttamente nelle tazze da colazione con pochi Continua a leggere..
Torta cremosa allo yogurt greco e limone La torta cremosa allo yogurt greco e limone è un dolce dalla consistenza umida e dal sapore delicato. In questa versione al gusto fresco e profumato di limone che la rendono ancora più golosa. La torta cremosa allo yogurt si presta bene come dessert fine pasto, consiglio l’abbinamento Continua a leggere..
Spaghetti al tonno con piselli e pomodoro un primo piatto facile e veloce da preparare con spaghetti fatti in casa con la pasta maker. Ricette con la pasta maker DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 350 g spaghetti 200 g tonno Continua a leggere..
Ciao a tutti vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… girello con pepe verde. Si tratta di una rivisitazione del famoso filetto: in questo caso ho usato il girello di manzo, non ho sfumato col brandy, ma col vino bianco e poi ho arricchito il piatto con delle Continua a leggere..
La ricetta di oggi è davvero molto semplice, ma il mio bambino ci teneva molto a preparare qualcosa per me tutto da solo. L’ho aiutato con il forno per il resto è stato bravissimo, ha fatto tutto da solo, e io sono felicissima di poter gustare questi piccoli cuori
Le frittelle di fiori di zucca o sciurilli sono delle zeppoline di pasta lievitata con i fiori di zucca, tipiche della cucina campana, croccanti fuori e morbide all’interno! Perfette da servire come antipasto o in sostituzione del pane. Devo ammettere che in primavera mi piace tantissimo preparare ricette con i fiori di zucca e in Continua a leggere..
Frittata di albumi e zucchine un piatto leggero, gustoso e facile da preparare. Perfetta da servire come secondo o antipasto e ideale da realizzare quando vi avanzano gli albumi. Una vera e propria ricetta salva albumi. La frittata di albumi e zucchine è davvero molto semplice da preparare e potete farcirla con ciò che più Continua a leggere..
Oggi ha inizio una nuova avventura, una rubrica ideata da Natalia (blog Fusilli al tegamino) che ha l’intento di accorciare le nostre “to do list” delle ricette scovate nelle riviste. Dite la verità, tutti voi che amate cucinare avete liste di ricette da provare, spesso tratte da riviste o da ritagli di giornali, carpette colorate Continua a leggere..
INGREDIENTI : Farina di ceci 130 g – Acqua fredda 140 g – Rosmarino q.b. _ Sale q.b. PROCEDIMENTO : Mettere la farina in una ciotola, aggiungere l’acqua ,una presa di sale e il rosmarino tagliuzzato piccolo. Mescolare con un cucchiaio. Prendere una placca da forno ,rivestirla con la carta da forno e mettere Continua a leggere..
Le linguine capperi e pomodorini confit, perché ho voglia di assaporare il gusto dell’estate, del sole e del mare. Con questo piatto è possibile! A volte vorrei che il web fosse in grado di trasportare non solo suoni ed immagini, ma anche gli odori, che in cucina sono fondamentali. Per queste linguine, il profumo fa Continua a leggere..
