LE ULTIME RICETTE

A Tour of the All-New Stats Page

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Torta Julia

C’è stato un tempo dove i dolci venivano preparati a scadenza quasi giornaliera, torte, biscotti, tortelli…ma anche il salato non era da meno, taralli, focacce, quicke, torte salate, tanto che la cucina era sempre in funzione, qualcuno diceva che era un laboratorio improvvisato e si mormorava che tutto era cosparso da uno strato di zucchero Continua a leggere..

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Sgombro con la cipollata in agrodolce

Sgombro con la cipollata in agrodolce: un secondo di pesce tradizionale della siciliana, semplice e leggero. Anche nella variante fritta.

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Barrette al limone

Barrette al limone, con una frolla montata senza uova e una morbida crema profumata. Facili e deliziose, sono la merenda che piacerà a tutti. Ricetta passo passo.

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Spaghetti con acciughe e mollica (ricetta siciliana)

Spaghetti con acciughe e mollica (anciovi e muddica): ricetta tradizionale siciliana povera e veloce, con tante varianti. Con video ricetta

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Gelatina di limoni Metodo Ferber

Oggi gelatina di limoni per fare qualcosa di diverso dalla marmellata di limone Metodo Ferber o la marmellata di limone con metodo tradizionale. Sempre e ancora, però, il Metodo Ferber. Sai la differenza tra gelatina e marmellata/confettura? Nella gelatina non si usa la polpa della frutta ma solo il succo. Sapevi che la pectina negli Continua a leggere..

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Pane senza glutine (con mix b Schar)

Buongiorno amici del web, ecco un pane facile senza glutine e senza lattosio. Questa ricetta è tratta dal blog  https://blog.giallozafferano.it/zeroglutine/filoncino-di-pane-senza-glutine/ Ingredienti per un filone di pane 300 g di farina senza glutine (mix b della Schar)  5 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 250 ml di Continua a leggere..

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Focaccine morbide tanti gusti

Focaccine morbide tanti gusti senza glutine, gustose e sfiziose, perfette da servire per cena o nei buffet. Le focaccine morbide tanti gusti sono molto semplici da preparare e sono ottime da portare nel cestino da picnic o per buffet di compleanno. Provatele, sono davvero buonissime! R ICETTA DA NON PERDERE=> Torta alle fragole e yogurt Continua a leggere..

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INSALATA di PATATE e UOVA

Ingredienti: 800gr patate, 4 uova, 40g cipollotto tritato finemente, 200g yogurt greco al naturale, 150g maionese, 5 fili di erba cipollina tagliuzzati, 1 cuchiaio miele di acacia, olio, sale, pepeMettere le patate in una pentola capiente, coprirle abbondantemente con acqua fredda, portare a bollore e cuocere per 25 minuti (le patate devono rimanere piuttosto sode). Mettere le Continua a leggere..

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BOMBETTE al PROSCIUTTO e RUCOLA

Ingredienti: 10 fettine di lonza (450g), 10 fette prosciutto crudo, 50g rucola, 10 cubetti di brie, 450g patate, 1 rametto di rosmarino, olio, saleLavare sotto acqua corrente con una spazzolina la buccia delle patate, affettarle con la mandolina, tuffarle in acqua fredda, lasciandole in ammollo fino all’utilizzo. Battere le fette di carne, adagiarvi sopra il Continua a leggere..

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