LE ULTIME RICETTE
Il timido fico di Parma
Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 fagottini): Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare 4 fettine sottili di prosciutto crudo di Parma 4 fichi neri di media grandezza 4 pezzetti di parmigiano reggiano glassa di aceto balsamico ai fichi Pulite i fichi eliminando … Continua a leggere →
Ritorno a scuola
Ormai siamo arrivati a fine agosto e vorrei suggerirvi dei link utili per l’acquisto delle attrezzature per la scuola. Colori Giotto Pennarelli da 36https://amzn.to/2P822MBZainiZaino lolDiario Lol
Melanzane alla cenere
Mi piace scorazzare, anche virtualmente, nelle cucine di altri popoli e mi stupisco quando trovo somiglianze con la cucina tradizionale della mia terra. A parte alcuni ingredienti, nella preparazione, questo semplicissimo piatto contadino ha dei tratti in comune con un piatto mediorientale: la baba-ganouch; è una salsa o insalata che può essere di accompagnamento a Continua a leggere..
La miglior pizza del mondo? Non esiste!
Esisterà mai la miglior pizzeria del mondo? Tre persone possono decidere le sorti di una classifica ? Chi sceglie le pizzerie da valutare e su quali criteri? I media o le classifiche influenzano la massa? Quali sono i ruoli degli sponsor in queste classifiche? …………. Una grande confusione viaggia intorno al circuito pizza, una Continua a leggere..
Pizza fritta
Pizza fritta Pizza fritta: ovvero il gnocco fritto, ma da noi in Romagna tutto quello che è tondo è pizza, anche la piadina è pizza! Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Costo: Molto Basso Ingredienti Farina 300 g Latte 150 g Lievito di birra fresco 15 g Olio di oliva 1 cucchiaio Continua a leggere..
Ci hai mai pensato..?
Hai mai pensato di andare via e non tornare mai più? Scappare e far perdere ogni tua traccia, per andare in un posto lontano e ricominciare a vivere, vivere una vita nuova, solo tua, vivere davvero? Ci hai mai pensato? Luigi Pirandello, da “Il fu Mattia Pascal” Annunci
Sicilia Menù 1
Metti una sera a cena… Sicilia Menù 1 Menù Degustazione Antipasto Tonno rosso scottato / Susina nera infornata con cuore di Caciocavallo semistagionato / Caciocavallo semistagionato con marmellata di pompelmo Primo – Orecchiette fresche alle Vongole Veraci Dolce – Degustazione di Biscotti di Mandorla con Gelato al Cannolo Siciliano e Moscato di Siracusa Tutti i Continua a leggere..
