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Subscribe in a reader Oggi prepareremo un piatto freddo, un antipasto ideale per l’estate Aspic di Galletto e verdure alla mediterranea. Questo piatto molto gustoso, richiede pochi ingredienti ed un minimo di attenzione ed il risultato finale sarà semplicemente fantastico. Per questa ricetta oltre a varie verdure che potete anche cambiare in base ai vostri Continua a leggere..
Linguine allo scoglio ricetta facile e veloce, ideale da gustare a Ferragosto e non solo. Le linguine allo scoglio sono un primo piatto tipico della tradizione italiana, gustoso e veloce da preparare. Potete sostituire le linguine con gli spaghetti e aggiungere al pesce che ho usato io anche dei tonati o seppioline.
Buonissimi e facili da preparare i Cestini di patate ripieni di prosciutto cotto e mozzarella. Un antipasto perfetto da servire a Ferragosto e non solo, ideale anche come secondo piatto magari accompagnato con dei piselli o zucchine trifolate. Guardate il video dei Cestini di patate e provate a prepararli anche voi:
Crema di caffè, dolce, golosa e cremosa come quella del bar. Perfetta da servire in alternativa al semplice caffè e ideale da gustare in estate e non solo La preparazione della crema di caffè è davvero molto semplice e veloce; vi basterà avere nel frigo un brick di panna da montare e in meno di Continua a leggere..
Ecco come preparare la Focaccia ripiena in padella senza glutine e senza lievitazione, ripiena di prosciutto cotto e fette di formaggio. Molto semplice e veloce da preparare la Focaccia ripiena in padella è perfetta in questo periodo estivo,dove la voglia di accendere il forno, scarseggia. Qui sotto vi lascio la video ricetta , così potete Continua a leggere..
Ho tratto oggi forte ispirazione dal libro “Plenty”, di Yotam Ottolenghi ….. ogni volta che lo sfoglio mi ritrovo, quasi immediatamente, con la voglia irresistibile di riprodurre qualche ricetta tra le sue più semplici e che non prevedono l’uso di ingredienti di non facile reperibilià per me. Così mi ha colpita la ricetta “lenticchie di Continua a leggere..
Le mille feste di compleanno per mio figlio grande mi permettono di sperimentare con i dolci più curati che di solito non faccio. Mantengo sempre la mia linea guida anche per i dolci delle feste: ingrendienti sani, non troppo pesanti e dolci meno elaborati. Questa cheesecake è fatta con pochissimi ingredienti e facilissima da fare, naturalmente Continua a leggere..
Here Below a typical recipe from Sicilia thanks to the partnership with the blogger Annamaria Iacono, we will prepare this beautiful and tasty recipe. Today’s proposal are the Flans of Anelletti Sicilian, a typical dish of my region, especially popular in Palermo, but adopted a little anywhere with the addition of some other ingredients, depending on the Continua a leggere..
Here Below a typical recipe from Lombardia thanks to the partnership with the blogger Patrizia Cappelletti, we will prepare this beautiful and tasty recipe. The recipe that I want to propose today is a sweet tradition of Mantova, Sbrisolona Cake, enriched by greedy pieces of dark chocolate.The name of this cake comes from the dialect word “brisa” Continua a leggere..
