Zucchina lunga (cucuzzella siciliana) Buon pomeriggio cari amici del web, la zucchina lunga appartiene alla famiglia delle cucurbitacee ed è un ortaggio per lo più diffuso al sud Italia. Ricca di acqua, viene cotta in umido o bollita, spesso servita in zuppa con cipolle, patate e pomodorini. Ortaggio estivo, è lunga da 50 cm a Continua a leggere..
Cari lettori, ben ritrovati, ho il piacere di ospitare e presentarvi una nuova azienda e nuovi prodotti!Amo, come voi tutte, pulire la casa, una pulizia che sia profonda, igienizzante e profumata, ed ho trovato tutto questo in questi favolosi prodotti!Starwax è un marchio che offre una garanzia d’efficacia dando al tempo stesso benessere alle persone; da Continua a leggere..
Melanzane gratinate al forno gustose e croccanti grazie alla panura che le ricopre. Un antipasto sfizioso e velocissimo da preparare. Le melanzane gratinate si realizzano con pochi ingredienti che in frigo non mancano mai e in meno di 30 minuti. Lascio qui sotto la video ricetta che vi consiglio di guardare:
Biscottoni ripieni di fichi e confettura di albicocche, preparati con farine naturalmente senza glutine come farina di mais e riso; una vera bontà che vi consiglio di provare. Per preparare i biscottoni ripieni di fichi ho usato la pasta frolla senza glutine che trovate => QUI Ho steso l’impasto, farcito e arrotolato la frolla come si Continua a leggere..
Gelato furbo alla nutella veloce, goloso e facilissimo da preparare. Una ricetta furbissima, senza gelatiera e senza uova. Pensate che farlo in casa servono solo 3 ingredienti base che in dispensa non mancano mai. Ricetta del giorno=> Involtini di pollo ripieni di zucchine, Melanzane gratinate, Rotolo di frittata alle zucchine, Involtini di zucchine grigliate Tante altre ricette le trovate Continua a leggere..
Con la frutta di stagione ho preparato questo piatto con petto di tacchino: l’uva dona un sapore fresco e leggermente dolce che ben si lega a questa carne bianca. Scegliendo uva senza semi e con chicchi alla giusta maturazione il piatto sarà ancora più appetibile, questo arrosto è inoltre buonissimo anche riscaldato o mangiato freddo Continua a leggere..
Bofrost*, la nuova frontiera dello shop online di prodotti surgelati e la linea FreeLife senza glutine. Una volta era quasi raro, ma oggi dedichiamo sempre più tempo agli acquisti online che sono diventati parte integrante della nostra vita. Non solo oggetti, vestiti, tecnologia, ora anche alimenti. In Italia, sempre più aziende aprono il proprio e-commerce Continua a leggere..
L’estate in tavola: i peperoni sono tra gli ortaggi più profumati e colorati che questa stagione ci offre. A Napoli il peperone "mbuttunat" è un must, ed il suo ripieno varia in base ai gusti. Vi abbiamo già proposte le ricette tradizionali di famiglia, con un ripieno di pasta ed uno di carne; oggi invece Continua a leggere..
Ingredienti: 200g farina fioretto di mais bianco, 300ml acqua, 30ml olio, sale Sciogliere una presa di sale nell’acqua tiepida, intridervi la farina, l’olio e impastare fino ad ottenere una massa uniforme ed omogenea. Formare una palla, avvolgerla in un tovagliolo infarinato e lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Suddividere l’impasto in 12 parti Continua a leggere..
Ingredienti: 200g cioccolato fondente al 55% spezzettato, 170g burro, 170g zucchero, 40g farina OO, 5 uova Fondere a bagnomaria il cioccolato con il burro, mescolando, fino al formarsi di un composto vellutato ed omogeneo; togliere dal fuoco, unirvi lo zucchero e farlo sciogliere. Incorporarvi le uova, una alla volta, sbattendo bene, e per ultimo aggiungere Continua a leggere..
