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Ciliegie sotto Spirito
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LE ULTIME RICETTE
24giu
23giu
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BABARONATA SEMIFREDDO DOLCE TIPICO CAMPANO
La babaronata è un dolce conosciuto soprattutto in Campania. E’ un semifreddo a base di piccoli babà, panna e zabaione, ma io ho voluto realizzarlo con una variante di crema paradiso. Quindi molto più semplice, ma in ogni caso è buonissimo e facilissimo da fare!Potete realizzare i babà mignon se avete gli stampini altrimenti utilizzate quelli Continua a leggere..
24giu
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TRONCHETTO GELATO SOLI TRE INGREDIENTI
Il tronchetto gelato è un golosissimo dolce e velocissimo da preparare. Perfetto dessert estivo. Niente uova, nessuna cottura. Vedrete che successo!Preparare il tronchetto gelato in casa è più facile di quanto sembri!LEGGETE ANCHEBABARONATATORTA FREDDA COCCO E ANANAS L’articolo TRONCHETTO GELATO SOLI TRE INGREDIENTI proviene da .
23giu
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Caponata e Peperonata light di verdure – veloce e sfiziosa
Peperonata di verdure Ingredienti 2 melanzane, 3 peperoni, 1 cipolla, 200g di fagiolini freschi, 2 pomodori, sale, 2 cucchiai di oilio extravergine. Preparazione: Sbollentare i fagiolini in acqua bollente per 5 minuti. Affettare le melanzane, i peperoni, e la cipolla. Versare il composto in una padella, nella quale avrete versato 2 cucchiai di olio extrvergine. Continua a leggere..
24giu
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Le deliziose napoletane
Deliziose napoletane, dolcetti buonissimi e appetitosi che si trovano in tutte le pasticcerie napoletane, tutto l’anno e tutti i giorni. Provate anche voi questi biscottini perchè sono la fine del mondo, biscottini di morbida frolla che racchiudono una crema pasticcera un po’ speciale impreziosita da burro, zucchero e crema nocciole, poi si passano i biscotti Continua a leggere..
24giu
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Riso alla cantonese
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23giu
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saltimbocca di pescatrice
saltimbocca di pescatrice dosi per 4 personeingredienti per saltimbocca di pescatrice 500g di filetto di rana pescatrice 12 fettine di pancetta affumicata 2 pomodori salvia vino bianco 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 20 g di burro un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazioneprima di tutto praticate un taglio a croce sulla base dei pomodori poi scottateli in abbondante acqua
23giu
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polpettine rustiche di ceci
polpettine rustiche di ceci dosi pe 12 polpettine ingredienti per polpettine rustiche di ceci 200g di ceci cotti 200g di fagioli cotti 2 coste di sedano 1 carota mezza cipolla 1 mazzetto di rosmarino 1 mazzetto di timo salvia oli extravergine di olivaun pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione prima di tutto pulite la carota il sedano e la cipolla e tritate tutto insieme poi tritate
23giu
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Il segreto per l’hummus perfetto? La cipolla
Quella di Tropea fa la differenza L’hummus mi piace sempre, in estate mi piace un po’ di più. L’ultima versione che ho sperimentato è quella che mi è venuta meglio fra le molte varianti testate finora. Il segreto? Ho aggiunto … Continua a leggere →