Ingredienti: 400g banane schiacciate, 130g yogurt alla vaniglia, 200g farina OO, 50g farina integrale, 200g zucchero, 90ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limoneSbattere in una ciotola le banane con lo yogurt, diluire con l’olio, aggiungervi le uova, intridervi le farine setacciate con il lievito, per ultimo Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
QUICHE alle TACCOLE e RICOTTA
Ingredienti: 500g taccole tagliate in 4 parti, 230g ricotta, 70g cipolla tritata, 100ml latte, 50g parmigiano grattugiato, 40g fecola di patate, 200g farina O, 100g acqua, 50g burro, 6 foglie di basilico, 1 uovo, 1 cucchiaio semi di papavero, olio, saleRiunire in una ciotola la farina con il burro ammorbidito a temperatura ambiente, l’acqua tipida, Continua a leggere..
BISCOTTI all’ ARANCIA e CIOCCOLATO
Ingredienti: 90g arancia bio con la scorza a dadini, 280g farina OO, 20g cacao in polvere, 150g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 20g cioccolato fondente a pezzettiniMettere nel mixer l’arancia con lo zucchero e frullare in un composto liscio; unirvi la farina, il cacao, l’uovo, il burro fuso e intiepidito, il Continua a leggere..
Torta di S. Valentino.
Io e mia figlia Marta abbiamo deciso di preparare questa bellissima torta per festeggiare S.Valentino. Facile da preparare e scenografica nella sua preparazione. Vediamo gli ingredienti necessari per a preparazione della Torta di S.Valentino. Ingredienti. 2 dischi di pasta frolla zucchero a velo panna da montare 250 ml 250 gr mascaropone 1 fialetta di vaniglia Continua a leggere..
Passata di pomodoro: come riconoscere la provenienza dei pomodori
Passata di pomodoro: vediamo insieme come riconoscere la provenienza dei pomodori. La passata di pomodoro è uno degli ingredienti più usati e distribuiti negli ipermercati. L’Italia è il secondo paese al mondo produttore di pomodori freschi, destinati poi alla produzione di conserve. La passata di pomodoro è l’ingrediente principe di parecchie ricette culinarie. Basti pensare Continua a leggere..
Riciclare le uova di Pasqua
Riciclare le uova di Pasqua Subito dopo Pasqua come ogni anno, ti ritrovi con una montagna di cioccolato avanzato dalle uova? Non preoccuparti, in questa raccolta troverai tante ricette semplici e deliziose per riciclare le uova di Pasqua, trasformandolo in dolci irresistibili per tutta la famiglia.In questo articolo ti propongo una top list di idee creative Continua a leggere..
Spaghetti con crema di cipollotti e salsiccia
Spaghetti con crema di cipollotti e salsiccia Un primo piatto molto buono, semplice ed economico. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 350 g spaghetti 5 cipollotti 300 g salsicce 1 peperoncino fresco q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. pepe Strumenti Continua a leggere..
Lago Maggiore – Riva Orientale
Dopo la meraviglia del Lago D’Orta e dell’Isola Madre sul Lago Maggiore, siamo approdati sulla Riva Orientale di quest’ultimo. Prima tappa è Angera con la sua rocca possente che, da uno sperone roccioso, domina la parte meridionale del lago, ben visibile da tutto il circondario. Le prime notizie della sua esistenza risalgono al 1066 quando era di Continua a leggere..
Rusticotti, biscotti da credenza
Ciao, vi va di divertirvi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… rusticotti, biscotti da credenza. Facili da preparare, come altrettanto facili da spazzolare in un batter d’occhio. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e jamm a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Rusticotti, biscotti da Continua a leggere..
latte di mandorla fatto in casa
latte di mandorla fatto in casaScritto ilMarzo 9, 2025Ecco la ricetta tradizionale del latte di mandorla pugliese, una bevanda rinfrescante e naturalmente dolce.Ingredienti250 g di mandorle pelate1 litro di acqua80-100 g di zucchero (opzionale, a seconda del gusto)1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)ProcedimentoAmmollo delle mandorleMetti le mandorle in ammollo in acqua
