Quest’anno per la festa della mamma un classico… la Torta delle Rose, l’origine di questo delizioso dolce risale addirittura al Rinascimento, fu creato nel 1490 dal cuoco Cristoforo di Messisbugo in occasione delle nozze tra Isabella d’Este e Francesco II Gonzaga, come omaggio alla bellezza della giovane sposa, la sua forma ricorda un bouquet di Continua a leggere..
Torta amore di mamma – la torta dell ultimo minuto, si avete capito questa torta è davvero facile e veloce da preparare. Ciao Cuoricini beddi, oggi vi propongo la ricetta di una torta semplicissima ma molto bella, Io ho pensato a questa torta come regalo per la festa della mamma, ma è anche ottima per Continua a leggere..
Dolci leggeri per la primavera: scoprite le ricette ricette facile e soffici, ideali come colazione o merenda. Con l’arrivo della primavera cresce la voglia di dolci più leggeri, freschi e profumati, perfetti per accompagnare le giornate di sole.Che sia per una colazione golosa o per una merenda all’aperto, i dolci primaverili rappresentano una coccola ideale. Continua a leggere..
Dolci e torte per la festa della mamma Dolci e Torte per la Festa della Mamma: Ricette Speciali per Dire “Ti Voglio Bene”. La Festa della Mamma diventa l’occasione ideale per portare in tavola dolci freschi, leggeri e pieni di colore. In questa raccolta troverai tante ricette perfette per celebrare la mamma, selezionate tra le più amate del Continua a leggere..
La stagione dei piselli dura sempre troppo poco. In questi giorni inizio ad avere qualche difficoltà a trovarli sui banchi del mercato, ma ad inizio settimana sono stata fortunata, nonostante il prezzo sia leggermente lievitato. Ne ho fatto comunque buona scorta: in programma avevo già la preparazione di una bella vellutata e, soprattutto, un primo piatto Continua a leggere..
Cotolette alla parmigiana una valida alternativa alle classiche cotolette. Ripassate al forno con pomodoro e mozzarella. Questa ricetta si può anche considerare come una ricetta di riciclo in caso vi fossero avanzate delle cotolette. Cotolette di maiale con prezzemolo Cotolette al latte Cotolette di pollo alla valdostana DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di Continua a leggere..
Bocconcini di pollo con carciofini un secondo facile gustoso. Questo piatto si può fare anche con i carciofi grandi, ma trovo che i carciofini sia un concentrato di sapore. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàPrimavera Ingredienti 400 g petto di pollo 500 g carciofini 1 Continua a leggere..
Hai una banana troppo matura per essere mangiata così com’è? Invece del solito banana bread o dei pancake (che ormai conosciamo tutti), oggi ti propongo un’alternativa ancora più semplice e super golosa: un dessert con banana in friggitrice ad aria, pronto in pochi minuti, perfetto anche da servire a fine cena. Questa ricetta è l’ideale per Continua a leggere..
L’ispirazione per questa combinazione l’ho vista da Tirmagno. Mi è piaciuta molto. Una base di Tzatziki al finocchio, composto di yogurt greco, finocchio, qualche oliva verde, barbe di finocchio e foglie di mentuccia; sopra si depositano i ceci conditi con paprika, noce moscata, succo di limone e foglie di mentuccia e gli asparagi scottati. Ingredienti: Continua a leggere..
Ingredienti: 230g farina OO, 90g cacao amaro, 270g zucchero, 250ml latte, 90ml olio di semi, 500g panna vegetale da montare, 50g zucchero a velo, 150g fragole a dadini, 20g zucchero di canna, 2 uova, 8g lievito per dolci, 5g bicarbonato di sodio, 1 fragoloneMescolare le fragole con lo zucchero di canna e porre in frigor Continua a leggere..
