Ingredienti Acqua 500 ml. Cacao amaro 25 gr. Cioccolato fondente al 50% Zucchero 150 gr. Amido di mais 10 gr. Cannella facoltativa q.b. Tempo Preparazione: 60 minuti Tempo Cottura: 10 minuti Dosi: 4/6 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Setacciate il cacao, tagliate a pezzetti il cioccolato e mettete da parte, nel frattempo a temperatura Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Torta rustica con salsiccia patate e stracchino
Torta rustica con salsiccia patate e stracchino gustosa e veloce da preparare. Una torta salata a base di pasta sfoglia ideale da servire come antipasto o un secondo alternativo.Per preparare questa ricetta ho usato la pasta sfoglia rotonda senza glutine e farcita con salsiccia fresca, stracchino e patate. Buonissima, croccante e semplicissima da realizzare.Se non avete a Continua a leggere..
COPPE ai LAMPONI
Ingredienti: 180g lamponi, 150g panna fresca, 120g yogurt ai lamponi, 30g zucchero a velo Montare la panna con lo zucchero a velo, metterne da parte 30g in una sac a poche con il beccuccio a stella, mescolare la restante panna con lo yogurt in una crema liscia ed uniforme e versarla in 4 coppe. Mettere da Continua a leggere..
TORTA FARCITA alle ALBICOCCHE
Ingredienti: 130g farina OO, 40g cacao amaro, 170g zucchero, 5 uova, 7g lievito per dolci, 200g panna fresca, 40g zucchero a velo, 60g crema alla gianduia, 330g albicocche a dadini, 60g zucchero di canna, 3 albicocche a fettine per lungo, 1 cucchiaino scaglie di cioccolato fondente, zucchero a veloMescolare le albicocche a dadini con lo Continua a leggere..
Insalata di tacchino sfiziosa e colorata: la salvezza estiva per mariti nel panico
Questa non è solo un’insalata di tacchino qualsiasi: è la ricetta perfetta per l’estate, è leggera ma nutriente, ricca di proteine, fibre e soprattutto colorata e veloce. Se stai cercando su Google: …sei nel posto giusto.…
Viaggio a Macao laddove oriente e occidente si fondono
Chi arriva a Macao per la prima volta resta inevitabilmente spiazzato. Questa ex colonia portoghese si trova nel Delta del Fiume delle Perle, un nome già affascinante di suo. La concentrazione di storia in questa piccola e particolare penisola è davvero elevata. Dal 1999 Macao è tornata nelle mani della Cina ma continua ad avere Continua a leggere..
Insalata di patate e uova sode
Senza glutine Senza lattosio Vegetariano Insalata di patate e uova sode un piatto fresco e facilissimo da preparare adatto anche per essere gustato sotto l’ombrellone. Insalata rustica Insalata di verdure cotte Insalata con patate e wurstel DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura1 Ora Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello Continua a leggere..
Ferragosto in rosso: i 5 vini perfetti per la griglia
Ferragosto è, per tradizione, il momento clou delle grigliate estive. Che sia in giardino, in terrazza o in campagna, il barbecue del 15 agosto è un rito che riunisce amici e famiglia attorno a carni succulente e profumi invitanti. Ma quale vino stappare? Cinque consigli cliccando qui.
Pasta fredda semplice
Ingredienti Pasta formato farfalle 400 gr. Pesto alla genovese un vasetto 190 gr. pomodorini un grappolo Mozzarella 150 gr. Continua a leggere..
Vitello tonnato dello chef Fitarau e non solo!
Il vitello tonnato ricetta anni 80 lo conoscono tutti, pubblicato qui tanti anni fa, è un classico della cucina italiana che in estate piace sempre! Oggi ho voluto provare la ricetta dello chef Fitarau, che pubblica tanti video interessanti su Fb, con qualche modifica personale e qualche consiglio di un altro chef che riesce sempre Continua a leggere..

