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LE ULTIME RICETTE

5nov

Filetti di Ricciola al Limone con Olive Taggiasca e Razzola, Pomodorini Semisecchi di Sicilia e Pinoli Tostati. Tutto il gusto dell semplicità

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Il mio pranzo quotidiano è spesso semplice ma non manca mai di gusto. Cerco sempre di scegliere ingredienti di ottima qualità e soprattutto di portare in tavola il profumo di mare ed il sapore degli straordinari  prodotti del territorio ligure. Ultimamente, è la ricciola il pesce più gradito, con le sue carni gustose, sode, dal Continua a leggere..

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4nov

Involtini zucca e speck gratinati

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La ricetta degli involtini zucca e speck gratinati è un secondo piatto veramente gustoso e semplicissimo da preparare. L’articolo Involtini zucca e speck gratinati proviene da In cucina con Zia Ralù.

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4nov
4nov

Brownies fondenti con glassa alla birra

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Ciao! Eccoti qui nel mio mondo social, il mondo di Angela passione cucina &. Oggi prepareremo insieme dei dolcetti tipici statunitensi, i brownies al cioccolato fondente! La ricetta che ti propongo oggi è davvero super goduriosa ed io ho voluto arricchire questi dolcetti già libidinosi di suo con una morbida glassa alla birra. Hai capito Continua a leggere..

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3nov

Pane con pomodori secchi

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Pane ai pomodori secchi Buonasera amici del web, i pani ripieni sono sempre i più desiderati e i più buoni. Si spazia dalle olive alla frutta secca, dai pesti alle spezie dagli affettati ai formaggi e perché no i pomodori secchi sott’olio oppure semplicemente essiccati e fatti ravvivare nell’acqua tiepida per qualche ora. Proprio quest’ultimi vi propongo Continua a leggere..

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4nov

Torta zuppa inglese ai lamponi

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Con gli ultimi lamponi del mio giardino ho preparato questa tortina, semplice da preparare e di ottima presentazione, sul gusto non mi esprimo, ma vi dico solo che è stata spazzolata in due pasti (e siamo in solo in 3!). La base è pan di spagna, e vi linkerò la ricetta anche se questa volta Continua a leggere..

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3nov

Come cucinare il capriolo in umido con polenta e quale vino abbinare

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Il capriolo in umido con polenta è un piatto unico tipico perfetto quando le temperature scendono e i cibi caldi e sostanziosi diventano i veri protagonisti della tavola. Molto diffuso in Veneto il capriolo in umido con polenta è un piatto di selvaggina tra i più apprezzati e la preparazione, seppur lunga, non deve spaventare. Continua a leggere..

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4nov

Tortino di zucca e mozzarella

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E’ un tortino di zucca tagliata a fette, infarinate condite con rosmarino e salvia, alternata da fette di mozzarella; infine formaggio grattugiato per avere una leggere crosticina, ovviamente il tutto cotto in forno. Ingredienti: 500 g circa di zucca butternut o violina (la parte senza semi) senza buccia 250 g di mozzarella 60 g di Continua a leggere..

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4nov

Muffin alle mele e granella di pistacchi

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Muffin alle mele e granella di pistacchi senza glutine, morbidissimi e molto semplici da preparare; ideali da servire per merenda o per una colazione sana e genuina.RICETTE da non perdere=>Torta rustica con patate robiola e prosciuttoSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI Ricetta facile e veloce per realizzare dolci muffin alle mele e granella di pistacchi, morbidi e Continua a leggere..

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3nov

TORRONE MORBIDO CON NOCCIOLATA BIANCA

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Come di consuetudine per la Commemorazione dei Morti ho preparato il Torrone Morbido, stavolta ho voluto provare a prepararlo con la Nocciolata Bianca, una crema spalmabile biologica alle nocciole e latte. La Nocciolata Bianca è stata perfetta nel mio Torrone Morbido. Ricetta TORRONE MORBIDO CON NOCCIOLATA BIANCA Torrone Pistacchio per quattro porzioni Ingredienti per la copertura Continua a leggere..

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