Crocchette di pollo alla torinese ingredienti 400 g di carne di pollo lessata 200 g di ricotta (seirass) 1 mazzetto di prezzemolo 1 ciuffo di salvia 1 cipolla 1 limone 2 cucchiai di farina bianca 2 uova 70 g di pangrattato olio per friggere sale e pepe vini consigliati Preparazione Tritate la carne di Continua a leggere..
Casella numero 1 per la mia Winter Salad. Quest’anno il Club del 27 festeggia il Natale preparando le 24 ricette del libro FESTIVE: recipes for Advent di Julia Stix e Eva Fischer edito da Murdoch Books. Con le ragazze e i ragazzi del Club abbiamo deciso di preparare tutte le 24 ricette presenti nel libro Continua a leggere..
5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Tortini di cous cous con salsa ai mirtilli proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Panettone con gocce di cioccolato proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
Torta Russa di Verona, un’ ottima torta della tradizione, un guscio di pasta sfoglia con un ripieno molto profumato e goloso. Di Russo non ha nulla, il nome sembra che sia dovuto alla sua forma che ricorda il colbacco cappello tipico di quei popoli ma c’è anche una leggenda più romantica, sembra che un cuoco Continua a leggere..
Patate Hasselback un contorno molto gustoso di origine svedese, si preparano molto velocemente e sono una valida alternativa alle classiche patate al forno. Una contorno facilissimo da preparare, realizzato con ingredienti poveri e facili da recuperare come le patate che dovranno essere medio piccole, il burro, e se volete qualche erba aromatica DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di Continua a leggere..
Crostata alla ricotta in frolla al cacao una torta golosissima dalla morbida consistenza. facilissima da realizzare richiede davvero poco tempo per la preparazione. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di riposo30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana Ingredienti Per kla frolla al cacao 270 g farina 00 30 Continua a leggere..
Cardo o gobbo alla parmigiana Il cardo o gobbo alla parmigiana è un piatto per le domeniche d’inverno o per le occasioni speciali. Quando si vuole fare una coccola ad amici o familiari quello è il momento giusto per cucinare questo piatto che si può tranquillamente preparare il giorno prima e infornare 40 minuti prima di Continua a leggere..
Questo mese il Club del 27 crea una sorta di calendario dell’avvento traendo 24 ricette dal libro “Festive: Recipes for Advent di Julia Stix e Eva Fischer” Io ho deciso di fare il Panettone… perché? Perché sono fuori di testa…ahahahaha… a parte gli scherzi, perché da quando ho un impastatore a spirale, mi piace fare Continua a leggere..
