Mettere d’accordo tutti è sempre molto difficile e spesso ricado nel preparare le stesse cose, specie se so di andare sul sicuro.Oggi mi sono affidata a una ricetta della “Cucina Italiana” di tanti anni fa, questa rivista mi è molto cara, in quanto è stato uno dei primi regali del consorte che sapeva quanto Continua a leggere..
I gamberi in sfoglia con mousse di radicchio rosso sono un antipasto goloso in cui il sapore dolce dei gamberi si accosta a quello gradevolmente amarognolo del radicchio di Treviso tardivo IGP e il radicchio variegato di Castelfranco IGP.Come vi avevo anticipato alcune settimane fa, inizio un nuovo progetto in cui vi farò scoprire le Continua a leggere..
Come pulire le cozze facilmente e velocemente in casa? Oggi ve lo svelo in quest’articolo, certa che vi tornerà utile per le vostre preparazioni a base di pesce, che prevedono anche l’uso di questi molluschi. Le cozze in cucina sono usate per tantissime ricette e saperle pulire bene è fondamentale. Come vi ho già spiegato Continua a leggere..
5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Panettone di Natale proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
Crostata al cioccolato con melogranoIngredienti:Per la base di 24 cm:285 g di farina 0045 g di cacao amaro165 g di burro morbido a temperatura ambiente1 uovo 2 tuorli 150 g di zucchero semolato1/2 cucchiaino di lievito per dolci2 bustine di vanillina oppure 1 cucchiaio e mezzo di estratto di vaniglia1 pizzico di salePer il ripieno:115 ml di Continua a leggere..
Insalata russa napoletanaL’insalata russa napoletana è un contorno delizioso di verdure, protagonista delle tavole durante le festività natalizie. Si tratta di un mix di patate, piselli, carote e zucchine tagliate in piccoli pezzi e cotte al vapore, poi condite con salata maionese. Ogni famiglia ha la sua ricetta e modalità di preparazione, infatti le zucchine Continua a leggere..
Dimenticare di fare scorta di pasta e ritrovarsi con la dispensa quasi in stato di emergenza non è mai stato così piacevole. Da una lista della spesa con qualche vuoto di memoria, un po’ di tempo fa nacque la Pasta e Patate di Casa MG, fortemente ispirata ad una delle ricette più gustose della tradizione Continua a leggere..
Il budino al cioccolato al latte è molto goloso ed apprezzato soprattutto dai più piccoli, ma anche i grandi non disdegnano
Menù per la notte di Capodanno L’anno vecchio finisce ed inizia un anno nuovo che si spera sempre migliore di quello passato.Vi posto una serie di idee e suggerimenti per andare incontro al nuovo anno in casa. Sono tutti piatti semplici e facili da realizzare, sta poi a voi scegliere quello che preferite. :)Spesso le Continua a leggere..
