Pizza in teglia con salsiccia e peperoni senza glutine, facilissima e veloce da preparare. Ideale da gustare per cena o da portare al mare.Per preparare questa buonissima e soffice Pizza ho usato 2 tipi di farina che avevo in dispensa e che dovevo consumare, e farcita sopra con peperoni e salsiccia. Provatela, è davvero buonissima Continua a leggere..
Ingredienti: 300g farina O, 150g semola rimacinata, 50g farina ai 5 cereali, 400ml acqua, 15g sale, 10ml olio, 7g zucchero, 7g lievito di birra disidratato, 150g taccole spuntate, 100g mortadella affettata, 150g formaggella a pasta molle a dadini, 220g passata di pomodoro, 40g parmigiano grattugiato, origano, olio, saleMescolare nella ciotola dell’impastatice le farine con il Continua a leggere..
Il pollo al pomodoro, o spezzatino di pollo, è una ricetta semplice e gustosa oltre ad essere sana! Ve lo consiglio anche perché è una di quelle ricette che si mettono sul fornello e poi si fanno da sole, per cui sono di grande comodità. Un altro vantaggio è potete preparalo il giorno prima e Continua a leggere..
Bevande Rinfrescanti Estive: 3 Ricette Facili e Naturali. Con l’arrivo della bella stagione cresce la voglia di freschezza e leggerezza, soprattutto a tavola. Le bevande rinfrescanti estive diventano le protagoniste delle giornate afose, poiché sono ideali per contrastare il caldo e ritrovare la giusta energia.Che si tratti di una pausa o di un pranzo leggero Continua a leggere..
La torta margherita è un dolce facilissimo, soffice e delizioso. Un dolce tradizionale e casalingo di origine contadina. Pochissimi ingredienti : uova, zucchero, farina e burro che si trasformano in una torta alta, sofficissima dal gusto delicato. Perfetta da gustare al naturale con solo zucchero a velo oppure farcita con crema o panna. Provatela inzuppata Continua a leggere..
Ricette con le fragole facili e irresistibili Le ricette con le fragole facili e irresistibili sono le ricette più ricercate sul web. Le fragole sono senza dubbio tra i frutti più amati della primavera e dell’estate. Succose, dolci e incredibilmente versatili, si prestano a infinite preparazioni in cucina. Che tu voglia stupire i tuoi ospiti con Continua a leggere..
Una giornata difficile da dimenticare quella che una settimana fa, grazie ad Adaxio Experience e Cabannina APARC , ho trascorso nell’entroterra genovese. A poca distanza da Genova, tra Autra e Serra Riccò, c’è un mondo a parte, fatto di rassicurante silenzio e di natura incontaminata. È quello dei territori della Cabannina, l’unica razza bovina autoctona ligure. Continua a leggere..
Orecchiette con ragù di cortile Ragù del cortile al pomodoro un saporitissimo condimento a base di carni di cortile, come pollo, coniglio, faraona, tacchino. Adatto per paste fresche che raccolgono il sugo. DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura4 Ore Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 350 g orecchiette 200 Continua a leggere..
La butterscotch cream roll-up è una torta sontuosa, adatta alle grandi occasioni! Ma questa è una grande occasione! Perché insieme alle signore di Cook my Books vogliamo festeggiare alla grande il compleanno di una di noi, Manuela Valentini, che ci tiene sempre aggiornate sui programmi, sulle ricette da fare, tiene ordinato il nostro disordine creativo Continua a leggere..
